暴雨过后，北京部分地区蔬菜价格出现上涨的情况，叶菜涨幅明显。今天上午，新发地批发市场预计，未来一周本地叶菜的价格仍受影响，市商委要求承储企业做好应急准备。

　　现象一：火锅店无叶菜

　　昨天中午，家住万年花城的王小姐前往家附近的火锅店就餐。没想到点菜时，蒿子秆、大白菜这些常见的菜居然都“缺货”。

　　服务员不好意思地解释，餐厅是连锁经营，订的蔬菜都是从批发市场运来的，但昨天早晨进货时却发现货源很少，以至于中午好几样蔬菜都没有了。

　　直到下午两点多，王小姐才看到餐厅员工扛着迟到的大批蔬菜进店。

　　无独有偶，昨天安慧里等小区的市民也发现附近的菜市场里蔬菜数量比以前要少好多，最明显的就是叶菜。

　　现象二：批发市场蔬菜价格上涨

　　今天上午8点10分，记者刚走进新发地蔬菜批发市场，就听见一位买菜的大爷正跟摊主争执，“香菜怎么这么贵呢？前天上午买的时候都不是这个价格” 。摊主无奈地说，“今天菜的进价都特别贵，卖价自然也就提高了。”

　　市场里，摊主们正懒洋洋地闲聊天， “今天上货的菜品种类比较少，平时现在正忙，今天清闲多了”。据市场多位摊主透露，今天部分蔬菜的上货价格都比昨天和前天有大幅上涨，部分蔬菜还没有货。

　　记者探访发现，目前蔬菜价格上涨幅度最大的是叶子类蔬菜，上涨价格比雨前价格高了一倍左右，芹菜和空心菜基本处于无货状态。但洋葱、莲藕等容易储存的蔬菜则供应量充足。

　　在批发市场外，一辆辆从市中心来的小货车的车主们正忙着上货，一位姓宋的货车车主告诉记者，今天他发现蔬菜的品种比以往少了三分之二左右，而且菜价涨幅不小。

　　以大芹菜为例，以往进价是0.4元，今天进价是1.5元，很多摊主都没货了，他是在关系特好的摊主那里才“抢”到一些。

　　解读应对

　　今天上午，新发地蔬菜批发市场信息中心表示，此次暴雨直接影响到本市的蔬菜市场。出现部分蔬菜价格上涨情况的原因主要有：暴雨突发，造成部分运输道路受损，道路堵塞，部分蔬菜货源运不进来，蔬菜批发商存货量少。其次，遭受大雨的侵袭，农民菜地里的叶子菜被雨水淹死。农民没有菜可收，故叶子菜货源较少。

　　今天上午，北京市商委已经要求本市承储企业做好应急准备，各区县商务部门做好市场监测，保证市场供应。

　　批发市场进价　　　　　　　　　　　　 批发市场卖价

　　蔬菜名称 7月22日 7月23日 7月22日 7月23日

　　西红柿 0.7元 2元 1元 2.5元

　　香菜 4元 6元 5元 7元

　　白菜 0.5元 1元 0.8元 1.1元

　　菜花 0.8元 2元 1元 2.5元

　　芹菜 0.4元 1.5元 0.8元 2元

　　蒿子秆 2元　5元 2.1元 5元

　　文/记者 张鑫　实习生 李睿奇