近日，武警陕西总队铜川支队从官兵的食谱表入手，狠抓伙食水平的提升，实现了食谱与餐盘的无缝对接，大大提高了官兵的伙食质量，受到官兵的欢迎。

　　前不久，该支队领导下基层检查工作。在一个中队吃“碰饭”时，领导发现食谱上制定的菜肴与官兵餐桌上的饭菜大相径庭：食谱表上明明写着玉米粥、花卷、牛奶、鸡蛋……餐桌上摆的却是稀饭、馒头外加一个鸡蛋。接着，支队领导又随机检查了几个中队的伙食，发现餐盘中同菜谱上均有出入。食谱为什么要“离谱”?此事引起了支队党委的注意。

　　“食谱由武警委员会确定，体现着全体官兵的民主与要求，‘离谱’的后面就是离兵。”支队党委对此在基层各中队进行了深入的查根问源。经了解，原来由于伙食费是年终评比后勤建设的硬指标，于是形成了各基层单位盲目攀比之风，很多中队都是靠降低伙食标准积累家底，食谱却用来做应景文章。

　　找准了问题的症结，该支队在网上征求官兵意见，并请来基层官兵与机关人员一同开“药方”，制定出基层伙食管理整改措施。规定机关在检查中，要少看墙上写的，多看碗里装的；评估中队后勤建设时，不要片面以家底多少论先后。该支队还成立了由后勤处军需战勤股牵头的伙食监督检查组，在基层各中队设立意见箱，开通热线电话，网上论坛，并采取突击检查的方法，进行检查和指导，并对随意更改就餐食谱的单位进行通报批评，使食谱与战士盘里的饭菜保持一致，确保了官兵吃饱、吃出营养。