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"姜你军"变"被姜军" 广州生姜跌至每公斤2元

发布时间:2012年07月24日 08:36 | 进入复兴论坛 | 来源:广州日报 | 手机看视频


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姜价下跌,姜农发愁。

  面对数千公斤生姜滞销,有的甚至要烂在地里,英德市横石水镇新星村的姜农发愁了。一度价格飙升的“姜你军”生姜的价格今年来遭遇“跳水”,从最初的7.6元/公斤左右一路下跌到2元/公斤,导致该镇大量生姜仍长在田间无人问津。

  在该镇一些姜农的家里,一排排的生姜整整齐齐摆在院落里面,因为储藏的时间过长,很多姜已经发芽,坚硬的芽苗甚至刺破了覆盖在上面的薄膜。这些去年收获的生姜,仍然显得很新鲜。

  有姜农家中堆放3万多斤卖不出去

  英德横石水镇新星村赖屋水头村民小组的种植大户赖天恒说,受生姜价高影响,他与侄子两家人去年租地种植了15亩生姜,可谁知生姜虽然丰产,价格却遭遇“大跳水”,至今仍有3万多斤堆放在家中,另外还有近二亩生姜仍生长在田地间,难以销售出去,而今年新姜又将上市,赖天恒与侄子心急如焚,希望媒体帮助呼吁寻找销路解燃眉之急。

  据悉,从2010年3月开始,生姜开始“火”了,姜还没收,在地里就被预订了,最高每公斤10元,低的也能卖4元。姜农赖天恒与侄儿两家人专门赶到距家10公里之外的翁源县翁城镇的菜市了解生姜的销售信息,得知生姜价格飙升,两家人无比高兴,便在去年租地15亩种植了生姜。可万万没有想到,把自种生姜运进市场后,上市的生姜从四面八方聚集上来,出现了供过于求的现象,姜价跌至3元~4元/公斤。他形容,今年收姜的商贩报出的价格把大伙“吓了一跳”,也让不少姜农的致富希望化为了泡影。

  部分姜农选择窖存生姜等待价格上涨

  记者了解到,过低的收购价让姜农们无法接受。一部分姜农快速把生姜出手,担心价格再降砸在手里;另一部分姜农则收了姜存在窖中,等待姜价上涨。

  赖天恒仔细计算过成本,他叔侄俩15亩生姜地租地、种苗、人工钱等成本达63750元。但是直到本月18日,生姜才卖出了600斤,到手才1200元,而他们向银行借的贷款也快到期,届时可能难于按期还贷,将来怎么办,两家人陷入困境。

  应对产量过剩 专家两个提醒

  种植前最好先签订销售合同

  调整产品结构引种优良品种

  记者从当地有关人士了解到,清远生姜的种植面积到2011年已大幅攀升,生姜产量剧增,导致了市场的供求失衡,收购价持续下探。而生姜产品结构单一,致使产业链条未被拉长,姜农无法获得更多收益,建议农民在大面积种植前最好是能先与收购商签订销售合同,保障销路,尽量避免投资风险。

  也有专家提醒,在生姜产量过剩的市场现状下,农民应该及时调整产品结构,引种优良品种的生姜,提高市场竞争力,比如连山近年来推广大肉姜标准化种植,逐步形成了产销两旺的局面。

  连山大肉姜皮薄肉厚,色泽金黄,辣味适中,并略带香味,多销往珠三角及港澳台地区,在市场上具有良好的声誉和竞争优势,亩产3000~3500斤,高的达5000斤以上,行情好的年份可达4~6元/公斤,据悉连山县示范区姜农人均收入达到7168元,使农民每亩增收2600多元。

  (来源:广州日报)

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