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由北京市总工会主办,财讯传媒集团旗下《葡萄酒评论》杂志和中国食品有限公司联合承办的北京市一级一类赛事“2012年度第三届北京职工职业技能竞赛之‘长城葡萄酒杯’品酒师大赛”正式启动。
本次大赛旨在为优秀品酒师搭建展现自我、同台竞技的平台,推动葡萄酒相关从业人员职业素质的提高,并通过资质认证在企业与品酒师之间建立一条纽带。同时也为广大葡萄酒爱好者提供深入了解葡萄酒专业知识的渠道和进入葡萄酒行业从业的途径,以全面促进中国葡萄酒产业的健康发展。
本次大赛将通过理论知识和实际操作两部分考核,由国际、国内知名品酒师进行评选,经由初赛、复赛、总决赛等多个场次,遴选出最优秀选手并由北京市人力及社会保障局核准颁发荣誉证书和相应级别的葡萄酒品酒师职业资格证书,这也是目前为止国内首次颁发此类职业资格证书。
同时,决赛前三名的选手,将获得国内外知名酒庄的免费考察机会或现金奖励。决赛前四名获奖选手,将直接参加“RVF欧洲杯品酒师锦标赛”,代表中国参与行业国际顶级大赛。
葡萄酒品酒师作为一份全新的职业认证,在葡萄酒消费迅猛增长的今天,有着广泛的就业前途。本次大赛特邀国内外行业权威专家主持培训,力求通过以赛促训,进一步推动葡萄酒文化在各个领域的不断深化。
商报记者 丛晓燕