乌克兰东部和南部的主要粮食产区今年遭遇大旱，对粮食产量造成较大影响。但此间专家认为，由于乌克兰上一年粮食产量创下历史最高纪录，库存高企将冲淡旱情影响，从而起到平抑国内粮价和保障粮食出口的作用。

　　旱情影响粮食产量

　　乌克兰是世界上的粮食出口大国之一，东部和南部地区自7月份遭遇持续干旱，特别是8月初百年不遇的高温，引起国际粮食市场对其粮食生产前景的担忧。

　　截至8月6日，乌克兰夏粮基本收割完毕，共产粮2466万吨，比去年同期减少约20%。乌克兰农业部预测，今年的粮食总产量将达到4530万吨，比上一年减少1100万吨。

　　乌克兰水文气象中心专家塔季扬娜·阿达门科认为，尽管该国东部和南部遭遇干旱，影响粮食产量，但西部和北部地区雨水充足，将有好的收成。她指出，近日的高温对处于成熟期的夏粮生产影响非常小，甚至有利于提高粮食品质，但对玉米等秋粮的产量影响较大。此外，土豆、甜菜、向日葵等农作物的产量也受到较大影响。

　　乌克兰2010年曾遭遇严重旱情，粮食减产导致粮价暴涨。此间专家认为，今年的干旱对粮食市场不会造成太大影响，因为4500万吨的粮食产量符合正常年份收成。

　　粮价短期上扬

　　美国和俄罗斯的旱情引发国际粮食价格飙升，带动乌国内粮食市场同步上扬，在过去一个月内粮价涨幅超过10%。

　　乌克兰农业专家维尔尼茨基说，俄罗斯和美国的旱情正在推高全球粮食价格，这必然影响到乌克兰国内的粮价。他说，没有人愿意以较低价格出售商品。他预测，乌克兰今年的粮食价格将比上一年平均上涨15%至20%。