新华网北京8月13日电（记者郭爱民）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，8月13日，蔬菜价格涨多降少；猪肉、鸡蛋价格上涨；水产品价格以降为主；成品粮、牛羊肉、食用油、水果价格微幅波动；奶类价格基本稳定。

　　监测的21种蔬菜中，11种价格上涨，6种价格下降，4种价格持平；猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别上涨0．3％、0．2％；牛腱肉、带骨鲜羊肉价格均上涨0．1％，牛腩肉价格下降0．1％，去骨鲜羊肉价格持平；普通鲜鸡蛋价格上涨0．4％，白条鸡价格持平；纯花生油价格上涨0．3％，纯菜子油、纯大豆油、纯葵花子油价格上涨，花生调和油、大豆调和油价格下降，波动幅度均未超过0．1％。

　　监测数据显示，受台风和降雨影响，7月中旬以来全国蔬菜价格上涨明显。与7月15日相比，8月13日，21种监测蔬菜全国日平均价格涨幅近13．0％。分品种看，近九成监测蔬菜价格上涨，生菜、油菜、菠菜价格涨幅居前，分别为41．1％、32．3％、32．0％。

　　另外，除生姜外，目前其余全国蔬菜价格均高于去年同期。大蒜、大葱、生菜价格同比涨幅居前，分别为79．9％、45．0％、42．7％；大白菜、菠菜、油菜、西红柿、黄瓜、茄子、白萝卜、洋葱、豇豆、苦瓜价格涨幅在20．7％—40．0％之间；其余蔬菜品种价格涨幅多在10．0％—20．0％之间。