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本报讯 江口县相关部门严把预警关、检测关、培训关、检查关、监察关，确保食品安全，维护消费者利益。
把好预警关。该县在食品流通场所设置“食品到期红线专柜”，对临界食品做好处理下架等相关工作。把好检测关。明确各工商、质检，食品安检等部门按日、按月必须检测10个批次的块检指标。半年来已完成280多个批次的食品快速检测工作。把好培训关。全县已培训企业法人、工商户、超市食品商1200多户次。把好检查关，全县开展酒类、米、面、油、等食品安全专项检查20多次，责令限期整改经营户24户，下达行政告诫书10户，取缔3户。把好监督关，聘请社会食品安全义务监督员28人，对食品安全监管、市场食品质量等进行监督。(赵玉德)
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