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据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，8月16日，猪肉、鸡蛋价格上涨；蔬菜、牛羊肉价格以涨为主；食用油、水产品、水果价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
近期多地信息采集员反映当地食用油价格上涨，特别是花生油价格涨势较为明显。监测数据显示，8月份以来，国内食用油零售价格以涨为主，其中，纯花生油、纯菜子油价格自今年4月份以来一直呈较为明显的涨势，目前涨速仍然较快。与4月1日相比，8月16日，纯花生油、纯菜子油全国日均价分别上涨12.8%、5.1%。
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