记者追踪

鲜乳收购价太低 奶户“砍牛”现象严重

    近期，双鸭山市多地奶农联名反映，垄断当地生鲜乳收购市场的完达山股份有限公司一直以低于黑龙江省规定的保护价收购，且拖欠奶资长达3个月之久。许多奶农纷纷“砍牛”避险，导致奶牛数量骤减，当地多年培植起来的奶牛养殖业陷入困境。

    “完达山给的收购价太低，每公斤不超过2.8元，最低时才2.65元，远低于黑龙江省发布的每公斤2.94元的指导价。如今，苞米、人工都在涨价，生鲜乳价格一直被压得这么低，按每公斤鲜奶2.8元的收购价计算，一斤鲜奶才1.4元，还不如市场上一瓶500毫升矿泉水值钱！”

    在集贤县福利镇长征村，当地为发展奶牛事业而建设的集中养殖场内空空如也。养牛户高殿生说，村里养牛最多时达2000多头，现在都加起来也不超过50头。“收奶价太低，还常常被奶站克扣斤两，这牛养得实在憋气，不如杀了吃肉，我家年前刚杀了5头牛，剩下的7头牛也打算尽快处理掉。” [详细]

完达山一家独大 奶农直言惹不起

    对于奶农反映鲜奶收购价过低的问题，完达山股份有限公司双鸭山奶站负责人李铁没有否认。他认为，这是公司坚持“按质论价”的结果：完达山在双鸭山市收购生鲜乳时执行三个不同标准，即集中榨奶的生鲜乳为每公斤3.1元，制冷罐储存的每公斤2.94元，散收奶为每公斤2.80元。双鸭山地区的奶户大多属于散户，因此执行的鲜奶收购价相对较低。“在价格上有区分是为了引导奶户向更规范更集中的生鲜乳采集、储存方式转变。”李铁说。

    然而奶农们并不认同这一解释。他们说，生鲜乳收购价格这样低并且奶资被拖欠，完达山又不投资设立集中榨奶站或制冷罐储存设施，这让他们只能被迫接受现状，原因就在于当地的生鲜乳收购被完达山垄断，“只此一家”。 [详细]

引入竞争很迫切 乳业需击破垄断

    事实上，只有引入竞争，才能打破一家大企业垄断一个地区奶源的局面。近年来，随着保障乳品质量安全的要求不断提高，很多规模较小、设备简陋的乳品厂被停产关闭。一些地方政府为了保证辖区内乳品加工厂的税收，乳品企业为了保证自己加工厂的奶源供应，往往会联合采取各种措施迫使一地奶户只卖给一家乳品企业，使一地的奶源被一家乳品企业垄断，奶户完全丧失与乳品企业的议价能力，要么被动接受垄断乳品企业的一切要求，要么只能坐视辛苦生产的生鲜乳无人收购而变质、倾倒。 　

    扶持、引导奶农转型升级。在国家保障乳制品质量安全、提高行业准入门槛的背景下，散户自行饲养、挤奶的生产方式难以保证奶源质量，集中化、规模化养殖已成为乳品业的发展方向。但目前，很多养殖奶牛的散户甚至是专业合作社均缺乏资金和技术，急需得到乳制品企业或当地政府部门的大力扶持和引导，逐步从散收奶向集中冷冻储存、集中榨奶和集中养殖升级。 [详细]

事件链接

完达山渠道乱象

    日前，老牌奶粉品牌完达山遭遇了北京经销商销毁库存奶粉的警告。在这一事件的背后，凸显的是完达山的渠道管理混乱、营销缺位，导致经销商迫不得已走到这一步。

    北京福禄永盛商贸有限公司是完达山乳业合作逾十年的经销商，也是完达山在北京的第二大经销商。近日，福禄永盛向媒体透露，因完达山存在长期“强制压货”“不兑现承诺”“外地低价冲货”等情况，导致产品积压，不得已打算将这些过期奶粉公开销毁。 [详细]

    分析人士认为，若想有效解决这个问题，需加强监管，对生鲜乳市场实行政府指导价，并严格执行，才能保证奶农利益。

评论

• 奶贱过水，“伪垄断”背后的真问题

    真相有时真的很富有戏剧性，遥想2010年7月乳业国标出台之际，面对“中国原奶质量标准全世界最低”的质疑，相关部门及奶企信誓旦旦地表示为“维护奶农利益”。而今，事实真相浮出水面，所谓“为了奶农好”纯粹是个动听的幌子，低位徘徊的鲜奶收价，让奶户依然入不敷出，被迫“砍牛”(杀牛或卖牛)现象还是一茬接一茬冒出来。 [详细]

媒眼

    价格高，无人收，牛奶变质、倾倒；价格低，入不敷出，不如杀牛吃肉。牛奶贱于水，归根到底，是被奶商垄断所逼。奶源被一家乳品企业垄断，无非是因为地方政府为保证乳品加工厂的税收，采取各种措施使奶户只卖给一家乳品企业，这导致奶户完全丧失与乳品企业的议价能力。不引入竞争，不打破一家企业垄断一个地区奶源的局面，农民杀牛吃肉的现象就不会改善。

—央广中国之声

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