[每日农经]越老的海参越值钱(2010.7.15)

>>>进入《每日农经》官网

>>>更多精彩致富案例

    辽宁大连长海县 热线电话：0411-83663456；0411-83663669

    海参价格标签：4000，5000，6000，7000元。

    以前只听说过人参讲年头，没想到在大连，海参也按年头销售，那一般几年的海参受消费者欢迎呢？

    消费者1：我选择五六年以上的，这个价格也够，年限也够了。

    消费者2：以前吃五六年的，听说有9年的，买回去点尝尝。

    9年的海参，这还是第一次听说，一般来说，海参分为人工养殖海参和野生海参，人工养殖的海参也就一年多就可采捕，野生海参生长期较长，但是长到五六年也就被采捕了。真的有9年的海参吗？急性子的小孙决定到产地一探究竟。

    记者孙志鹏：这个岛叫做海神崖，据说9年的海参就是在海神崖附近发现的。我一上这个岛就有个感觉，我先不说，你往上面看。看见了吧？海鸥。据说光这个岛上就有超过十万只。您想，这么好的生态环境，这海参能少得了吗？咱们言归正传，赶紧去找海参去。

    小孙要找的海参生活在海底20米的岩洞内，它们自己觅食，自己照顾自己的生活，经过风浪的冲击，一些体弱多病的就在这种环境中被淘汰掉了，留下来的都是海参中的“战斗参”。

    志鹏：海参一出水，受到外部的刺激就会收缩，变成不规则的纺锤形。但是我的问题来了，您说咱们数马的牙，就能看出它的岁数，数年轮能看出树的年龄，包括您想知道我的年龄，我有身份证啊，不过这海参到底长到多少年，这怎么判断啊？

    捕捞人员：你看，这属于9年参，看它的颜色发黑，而且发黄，皮也厚，这个参就是3年参，颜色比一下，有相当大的区别，管足密还长，在水里可以达到0.5-1厘米，大小也有区别。

    志鹏：快差一半了。

    捕捞人员：它的重量在4:1的重量。

    辨别海参的年龄，需要多年的捕捞经验，不过对于外行人来说，看身长、量体重是最直观的辨别方法了。

    海参长这么大个头，主要归功于海底丰富的海藻微生物以及极佳的生态环境。据勘测，海神崖所属的财神岛海域，15年来，几乎达到零污染，除此之外，地理位置更显重要。

    经理：它是天然形成的，三面有天然的屏障，导致大风大浪很难冲掉它，这是海鸥的天堂，同时也是海参的天堂。

    被誉为海参天堂的财神岛，海域面积30万亩，海参累计捕捞量是400万斤，那这9年海参有多少呢？

    志鹏：出来一天捞海参，最多能捞多少斤？

    捕捞人员：能捞2万斤左右。

    志鹏：9年的海参占的比例有多少？

    捕捞人员：9年的海参占的比例相当少，能有个十多斤。