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网友热议大蒜价格飞涨 超肉价听不到蒜农们欢呼

发布时间:2010年07月28日 08:04 | 进入复兴论坛 | 来源:经济参考报

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  据媒体报道,“蒜你狠”最近又开始发飙,短短半个月时间,从之前的6元一斤猛蹿到10元一斤,甚至12元一斤,比市场上好的五花肉还要贵。不少网友认为,蒜价能卖肉价,却听不到蒜农们的欢呼。

  听不到蒜农们的欢呼

  博主夏余才说,大蒜涨价并没有惠及蒜农,哪怕是那些菜贩也惠及不了。这就不由让人有些百思不得其解,大蒜涨价究竟是何原因,它又惠及了谁呢?

  诚然,农产品涨价有着各种外在因素。如不可避免的天灾导致农产品减产,所谓“物以稀为贵”,稀少了自然其价格就被抬高。另外还有诸如物价普遍上涨种植成本提高,造成了农产品也不得不在价格上有所上涨等等。可是,任何产品的涨价都有个“度”。它不应是毫无理性和限制的胡乱涨价,也不应远远超出产品本身所蕴藏的价值,更不应严重脱离当前市场的消费需求和人们的消费水平。如果过度超出,则是“人祸”所致而绝不是天灾减产之故。

  在这轮大蒜涨价潮中,受益的并不是蒜农,大蒜价格上涨真正的受益者是中间商、批发商和有自己生产基地的大企业。由此可见,大蒜疯涨和蒜农无关,和蒜农的利益也无关。而蒜农们一旦盲目跟进和大批种植,恐怕反要深受其累,成了他人炒作的“炮灰”。因此,大蒜涨价的背后,欢呼的只有那些炒作者,却不是广大的蒜农。

  蒜价超过肉价很合理

  博主赵海均说,如果大蒜还像前几年一样,一斤几毛钱,是没有人愿意去种的。就按目前三块钱一斤的收购价,亩产约1500斤,一亩地也就四五千元的收入,如果种两亩地,对于一个三到五口的人家来说,一年也就一万块钱的收入。而对于农民来说,主要的收入也就是靠地里所种的那些粮食以及农副产品,所以价格太低农民就不想种,也就不利于农副产品的供应。但如果价格太高,就会吸引很多人到乡下包地种植农副产品,最后造成价格暴跌。最近几年的实际情况正是这样。