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发布时间:2010年09月01日 15:53 | 进入复兴论坛 | 来源：CCTV-农广天地
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鲢鱼，又称鲢子、白鲢，味美价廉，一直是人们餐桌上常见的淡水鱼品种。它肉质鲜嫩、营养丰富，是我国著名的四大家鱼之一，在全国各地均有广泛的分布，是非常适合人工养殖的优良鱼种之一，随着科学养殖技术的不断发展，鲢鱼的养殖规模也在不断扩大。本期节目介绍鲢鱼的养殖技术。
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