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一个普通家庭的通胀生活:带饭上班不敢下馆子

发布时间:2010年11月10日 08:15 | 进入复兴论坛 | 来源:重庆晚报

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  面对节节上涨的蔬菜、水果和粮油,张伟一家开始节衣缩食,从牙缝里省钱。

  算账,每月多吃200元

  吃了几十年的白萝卜炖猪脚,最近却从渝北张大爷家的餐桌上消失了,原因是白萝卜和猪脚都涨价了。

  张大爷说,以往这个时候,大白萝卜最便宜的时候,每500克还卖过8分钱一斤的,最贵也就一两角,现在,长白萝卜价格涨得离谱,卖到了每500克8角,猪脚也从上半年的7元多/500克涨到了现在的10元以上。

  "一根猪脚,最少都超过一公斤,再买一公斤萝卜,现在炖一锅萝卜猪脚,至少要25元左右。"张大爷算下来,一锅白萝卜炖猪脚,要比原来多花10元左右,不吃也不是过不去。

  "以前,一家人每个月1000元左右,买菜、买肉、买米、买油就都够了,现在, 每个月都在1200元左右。"

  少进超市,牙缝里省钱

  对于张大爷一家来说,每月多吃200元就是一笔不小的开支。

  老两口都60岁了,从渝北区一家建材厂下岗有十多年了,靠吃低保生活,现在一个月加起来就五六百元。在外开大货车的儿子,每个月给500元生活费,在外地打工的女儿,每个月给300元生活费,对于张大爷一家来说,这点钱,基本上只够每个月的生活费,能省就省点。

  "看这个架势,物价可能还要持续涨。"张大爷与老伴商量着,今后买菜,还是多走20分钟到农贸市场去转转。家里剩下的半桶油吃完后,也不打算到超市买桶装油了,就把原来的油壶带起,到粮油市场买散装菜油。

  不下馆子,带饭上班

  省吃俭用,对于老两口来说,倒是没什么,就是跑货运的儿子张伟,偶尔在家吃饭,会嘀咕肉越来越少了。

  张伟跑货运有10年时间,30岁了,还是在帮老板跑车,他做梦都想买辆货车,自己当老板。他说,自己跑24小时休息24小时,遇到不堵车什么的,每个月工资有3000多元,老婆小周在一家超市当收银员,一个月就1000元左右。

  以前,张伟跑完车回家,总爱在外边小馆子喝两口。现在,他咬牙紧了紧腰包,基本上交了车就回家吃饭。

  以前,中午下班,小周也喜欢和几个同事在外边下馆子,几个人合起来吃点面或者豆花饭什么的,也就五六元一顿。上周,小周买了一个饭盒,准备从家带饭上班了。"超市有微波炉,加热了就可以。"小周说,他们好多同事现在都自己带饭上班了。但供孩子的开支不能省

  张伟和小周都表示,今年基本上没有给父母买过新衣服,自己也没有买过。小周还笑着说,上班都穿工作服,能省点服装钱。

  但是,孩子的开支不能省。儿子明年初满3岁,要上幼儿园了,家附近的浩博幼儿园每个月收400元左右的学费,还有孩子的奶粉、水果不能断。

  孩子每个月要吃300多元的明一奶粉,每个月至少要留100元买水果。

  张伟算计着,两口子省吃俭用一点,每个月可以为儿子存2000元,供他将来读书。

  10月重庆蔬菜总体涨22.67%

  据市有关部门统计,10月份,重庆蔬菜总体均价每公斤3.36元,其中,9个当季蔬菜品种均价3.31元,同比全部上涨,总体上涨22.67%。

  青椒、老南瓜、冬瓜、番茄价格陡升,莲藕价格大幅度上涨,瓢儿白、莴笋、大白菜价格明显上涨,黄瓜价格略涨。其中青椒涨1.20元、涨幅41.38%;老南瓜均价 2.08元,涨幅37.75%;冬瓜均价1.96元,涨幅35.17%。

  预计随着气温降低,11月份本地叶类蔬菜生长进一步放缓,茄果类、豆类蔬菜将主要靠外地调运,再加上气候反常因素,价格预计继续回升,而根茎类、瓜类本地蔬菜将步入上市旺季,预计大部分蔬菜价格会稳中回落。

  应对>>

  超市卖二级蔬菜价格便宜一半多

  蔬菜价格节节上涨,市民购买量下降了,有超市就想出了新招, 把以前丢弃的破损严重的蔬菜,经过清理加工,然后再销售。

  在永辉东和春天超市和新世纪龙脊超市,记者都发现有这样的菜销售,超市称做二级菜。

  "现在蔬菜的进价也涨了,将这些菜做了再处理,完全可以再销售,一方面减少超市损失,另一方面,也可以满足更多中低收入家庭的菜篮子。"记者在永辉超市看到,二级菜专门有一个小区域销售。比如冬瓜,将坏了的部分切掉,剩下好的部分,价格为0.15元/500克,将茄子、丝瓜坏掉部分削掉,价格为1.45元/500克,价格不到正常茄子、丝瓜的一半。

  高CPI下的生活>>

  社区大妈买菜搞团购一个月省上百元菜钱

  张大妈57岁,家住巴南区鱼洞,退休后专职在家买菜做饭。张大妈说:"我的空闲时间多,可以为了买便宜的菜搞团购、逛夜市。虽然现在物价上涨了,但只要肯精打细算,还是可以省下钱的。"

  团购搞批发

  "这个小白菜怎么卖?"早晨还不到7点,鱼洞兴隆农贸市场外,居住在滨江大厦的张欣荣等6位大妈见一名菜农挑着新鲜的蔬菜往里走,便一起围了上去。一番讨价还价之后,几位大妈将他的菜全都买走了,一共44公斤,付了162元钱,6位大妈各自付了27元,现场把一担菜分成6份,各自满载而归。

  "我们早上早点去,直接在菜农手中打批发,一次能节约七八元,一个月下来,能节约上百元菜钱呢,在家庭开支中这可是一笔不小的数目哦。"张大妈告诉记者,这些菜如果去晚了,在市场的摊贩手中买,每人得多花十来元。张大妈介绍,两个多月前,她晨练后赶早到市场买菜,偶然发现,直接从菜农手里打批发,减少了市场菜贩子这个环节,不但省钱,还能吃到新鲜、环保的蔬菜。张大妈把自己的想法告诉了小区里一起晨练的大妈们,没想到一呼百应,大家当即开始从菜农那里批发买早菜。

  夜市便宜菜慢慢淘

  下午或者吃过晚饭后,张大妈有时也会去附近超市转转,"一些超市经常在晚上进行特卖,特别是那些对保鲜要求高的蔬菜,到了晚上卖相不好了,超市会低价销售。"张大妈每天都会去关注超市的一些特价商品,一旦发现有合适的立即出手,"前几天在超市买了一袋特价大米,比平时买省了十多块呢!"。

  张大妈说:"居家过日子,细账不得不算,尤其面对不断上涨的菜价,这不失为一个好办法。