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晨报讯(记者 刘映花)针对近期猪肉价格出现稳中上扬的态势,商务部新闻发言人姚坚15日表示,随着天气转暖,气温的升高,猪肉的消费会进入淡季,猪肉市场将相对稳定。商务部将不会出台政策控制价格,猪肉价格由市场自行调节。
据商务部商务预报监测,6月6日至12日,全国36个大中城市鲜猪肉批发价格为每公斤22.52元,比年初上涨19.2%,比上周上涨1.6%。商务部表示,价格上涨是因为2007年以来猪肉价格持续走低,去年这个时候猪肉价格是最低的。猪肉价格低就会导致养殖减少,以至于目前出现了育肥猪上市的阶段性偏紧。姚坚表示,对于猪肉价格的调节,应当以市场为基础。随着猪肉价格缓慢地回升,养殖户会继续增多,将保证后续猪肉的供应。