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近日,鲁花等花生油加工大户再掀涨价冲动,推手直指原料花生价格。再过一个多月,新产季花生就要上市,在这个“青黄不接”之时,花生价格发生了怎样的波动?成为众人关注焦点。
昨日,记者赶赴全国油料第一大市青岛平度,探访省内最大的花生交易市场——何家店。目前,作为食材的商品花生米(商品米)价格已达到历史最高的1.5万元/吨。但也因为价格太高,交易十分冷淡,难见外地客户,基本处于“有价无市”状态。在商品米刺激下,榨油用花生米(油料米)的收购价也在快速上涨,目前市场价为9600元/吨,巨大的差价下,油料米反弹空间不可小觑。
花生行情好到
“20年不遇”
“行情太好了,20多年来头一次这么好的行情。”在何家店花生交易市场,平度万通花生加工厂经理李光万告诉记者,今年花生价格暴涨让很多人都“意外”。去年8月份,花生收获时,收购价只有8000元/吨。此后一路看涨,但幅度都很小,到今年2月份时,1号商品米价格已经涨到1.2万元/吨。“涨涨跌跌,到了‘五一’之后价格突然暴涨起来。”李光万告诉记者,涨的最疯的时候每吨花生一天就能涨一千多元,这种涨幅以前从未发生过。
“这两天价格又有点回落,今天是1.43万元,不如上周。”李光万告诉记者。
在他的仓库里,记者看到,至少还有十几吨的库存花生。
记者了解到,因为价格一路上涨,市场内将近100家收购商,至少还有一半家有库存。“一家几十吨货没问题。”李伟花生加工厂的张女士告诉记者,如果不是行情好,绝对没有这么多库存,往年这个时节各个仓库早就清空了,“再过一个多月,新产季花生就上市了,这个时候存陈货风险很大。”
“有价无市”
难觅买主
行情固然是好,但收购商们也愁卖。“价格虽然高,但有价无市,外地采购商太少了,如果卖不掉,这些陈花生就砸手里了。”平度光辉花生加工厂职员告诉记者,一般情况下,花生的保存期不到一年,“现在这么热的天气,一过雨季花生就开始泛油变质了。”
从昨日上午11点到下午3点,记者在市场上走访的四个小时里,未见一辆外运花生的大货车,整个市场冷冷清清,各个收购商的仓库里也难见客商。
“老板都在外面跑市场呢。”雷波加工厂职员告诉记者。
据了解,何家店花生市场,建于1993年,共聚集了上百户花生收购商,每年购销总量将近11万吨,而平度全市年产花生为17万吨,何家店交易量占了六成以上,是整个胶东半岛最大的花生集散地。
“除了购销本地花生外,每年的二三月份,不少大户还到南方的湖南、江西等地采购花生。”在何家店市场经营超市的何先生告诉记者,这个市场的交易行情可以影响全国。
油料米价格
涨幅有限
“目前市场上的业主多在经营商品米,油料米都已卖完了。”李伟花生加工厂的张女士透露,油料米价格不如商品米,经营者本来就少,“商品米价格涨得快,油料米价格都控制在几个花生油加工厂手里,很难涨。”
“你来晚了,我们前天刚刚卖了20吨油料米给莱阳鲁花集团。”雷波花生加工厂负责人告诉记者,今年油料米价格虽有上涨,但涨幅很有限,“去年收购时也要每吨7000元,前天卖的是每吨9600元,约合每斤4.8元,加上仓储、加工的费用,根本不挣钱。”她介绍,油料米价格涨幅慢的主要原因是,大型花生油加工厂控制价格,“要不是大厂压价,早就跟着商品米涨起来。”
记者了解到,所谓油料米大多是杂果和残次品,无论是品相还是个头都比商品米差,所以价格相对便宜。“往年,商品米和油料米的价格相差很小,只有几毛钱,有时候甚至是一个价,不像今年一斤相差几块钱。”平度市蓼兰镇花生种植户王占刚告诉记者。