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猪肉价3个月来首次回落 环比6月一斤降8毛

发布时间:2011年07月27日 16:28 | 进入复兴论坛 | 来源:北京晚报


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  居高不下的猪肉价格终于开始有所回落。上周商务部的监测数据显示,猪肉价格3个月来首次下降,降幅0.2%。记者上午从京城几大批发市场获悉,和6月份相比,7月份白条猪的平均批发价格大约一斤下降了0.8元左右。市场人士预测,8月份猪肉价格还有望进一步下跌,但是降幅有限。

  新发地市场提供的数据显示,从6月份开始,市场白条猪价格就开始一路攀升,从平均11元/斤一路上扬,6月23日达到12.55元/斤,创下新高。今天的数据显示,白条猪批发价格已经回落到11.72元/斤。

  水屯批发市场、城北回龙观批发市场信息科的工作人员上午也告诉记者,猪肉价格的确开始下降。水屯市场的数据显示,当前猪肉平均批发价12元/斤,环比每斤下跌0.8元左右。

  新发地市场统计部负责人刘通表示,猪肉价格下跌主要发生在最近的三四天。水屯市场相关人士分析,猪肉价格回落主要原因,一是国家加大了对生猪市场的监测和管理,投放了国有储备;二是当前正值夏季,消费者对猪肉的需求有所减少;三是前段时间肉价上涨过快、过高,属恢复性回落。

  城北回龙观信息科的工作人员也表示,过高的猪肉价格已经影响了猪肉的销量,7月上旬猪肉上市量与去年同期相比已下降了28.6%。预计8月份猪肉价格还会逐步回稳,但考虑到养殖运输等环节成本增加的问题,降幅很有限。(记者邵泽慧)