记者从广东省物价局价格监测中心了解到，广东省物价局价格监测中心从7月13日起实行《生猪与猪肉监测（日报）》制度，对全省猪肉生产、流通、零售各环节价格进行每日一报。近期监测显示：广东的猪市价格已结束前期上升态势，整体呈现高位趋降的走势。

　　4日在广州石牌市场，市民购买最多的瘦肉、有皮上肉、排骨、脊骨的零售价分别为35元/公斤、30元/公斤、45元/公斤、36元/公斤。而根据广州市物价局价格监测中心的菜篮子平均报价：以上各项的零售价分别为38元/公斤、31.7元/公斤、45.2元/公斤、36.6元/公斤。虽然45元/公斤的排骨价格相比6月22日50元/公斤的售价已经有所下降，但很多买菜的市民还是表示：“吃不起，太贵了。”

　　展望后市，省物价局价格监测中心分析认为：虽然当前居高不下的成本和供应仍偏紧的基本面将继续给猪市价格构成支撑，但在消费淡季、国家政策支持以及生猪存栏量持续恢复的情况下，预计8月份广东猪肉价格有望继续呈现稳中趋降的走势。

　　监测以来广东省猪肉批发价格走势图

　　单位： 元/500克

　　12.40　　12.30　　12.20　　12.10　　12.00　　11.90　　11.80　　7月13　　日　　7月14　　日　　7月15　　日　　7月16　　日　　7月17　　日　　7月18　　日　　7月19　　日　　7月20　　日　　7月21　　日　　7月22　　日　　7月23　　日　　7月24　　日　　7月25　　日　　7月26　　日　　7月27　　日　　7月28　　日　　7月29　　日　　7月30　　日　　7月31　　日　　8月1　　日　　8月2　　日　　8月3　　日

　　监测以来广东省猪肉零售价格走势图

　　单位： 元/500克

　　18.00　　17.90　　17.80　　17.70　　17.60　　17.50　　17.40　　7月13　　日　　7月14　　日　　7月15　　日　　7月16　　日　　7月17　　日　　7月18　　日　　7月19　　日　　7月20　　日　　7月21　　日　　7月22　　日　　7月23　　日　　7月24　　日　　7月25　　日　　7月26　　日　　7月27　　日　　7月28　　日　　7月29　　日　　7月30　　日　　7月31　　日　　8月1　　日　　8月2　　日　　8月3　　日