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业内预测北京肉价或将反弹 鸡蛋还能便宜

发布时间:2011年11月15日 16:40 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网 | 手机看视频


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新发地相关统计显示 肉蛋价格近期小幅波动 业内预测——

  本报数据小组建立统计模型 根据CPI与肉蛋价格预测:11月CPI为5%

  近期一直持续下降的猪肉价格出现小幅波动,业内预计,消费旺季即将到来,猪肉价格下降的势头有可能就此打住。而此前一直与肉价“同步”的鸡蛋价格,则仍有下降空间。

  因CPI与鸡蛋、猪肉价格的走势高度相关,本报数据小组预测,11月的CPI为5%,专家对此基本认同。

  ■ 市场表现

  猪肉小幅波动 鸡蛋稳中有降

  今天上午,在新发地农产品批发市场猪肉交易大厅,记者看到不少摊位前都有顾客在挑选猪肉,“快到年底了,消费旺季也快到了,从现在开始,需求量就该慢慢上来了。”大厅内一位商户一边给顾客切猪肉一边说。

  记者了解到,从11月8日起,市场上的白条猪批发价格出现了小幅波动,截至14日,白条猪的批发平均价是10.20元/斤,比一个月前的10.88元/斤下降了6.25%。

  记者注意到,上周,猪肉批发价格最高价为10.50元/斤,最低价为10.05元/斤,虽然价格有小幅度的升降变化,但基本都围绕10.00元/斤的价位在波动。

  此外,11月8日至14日,鸡蛋的批发价格处于稳中有降的状态。自从之前小幅上涨后,上周末回落到4.04元/斤。

  ■ 走势分析

  猪肉触底反弹 鸡蛋还有下降空间

  据业内人士分析,目前国内大部分地区毛猪的价格已经出现触底反弹的趋势,只有西南部地区由于前期肉价较高现在持续回落,但已无关大局,猪肉价格总的趋势是趋稳回升。

  虽然由于目前的气温仍然高于往年同期,肉制品消费旺季的到来还尚需时日,但是一旦消费旺季到来,猪肉价格继续下降的势头有可能就此打住。

  此外,相关统计显示,鸡蛋目前4.04元/斤的批发价,比一个月前的4.15元/斤下降了2.77%,比去年同期的4.30元/斤下降了6.16%。

  据分析人员表示,目前市场上鸡蛋的存量仍然较多,养鸡场鸡蛋的存量也继续增多,因此价格还有下降空间。

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