11月30日下午，记者从无锡市工商局召开的食品安全监管行政约谈会上了解到，今年的流通领域食品质量监测中，不合格较高的食品主要有熟食卤菜、食用油、调味品、米面制品、酒类糖果蜜饯等。

　　据了解，熟食卤菜类产品抽检中朝阳市场的鸭肫，大肠杆菌、菌落总数等严重超标；华润万家超市有限公司部分门店和无锡悦家家乐福的熟食卤菜半数不合格。江苏华润万家超市有限公司无锡惠泉花园店在今年抽检中被抽样的3批次麻油不合格。昆山润华商业有限公司宜兴大润发分公司还被监测出大米存在异味。在今年8月对江阴市的抽检中，一家上海如海超市抽样的6批次黄酒4批次不合格。宜兴市和桥镇上海华联超市今年5月销售的瓜子、饼干被监测出苋菜红和柠檬黄等色素添加剂。

　　另外，部分商家在流通领域食品安全、市场管理和诚信责任仍有薄弱环节。个别单位证照管理仍未到位，部分市场存在无照经营、超范围经营或未亮照经营。如沃尔玛个别门店的乳制品经营至今没有完成换证工作。同时对无锡48家农贸市场的抽查中发现非法添加现象仍存在。（孝文）无锡新传媒