双汇多年来一直以“消费者的安全大于天”来引领企业的发展方向，在专业的基础上，努力融入多元化、集约化、科技化等一系列的配套措施来力保行业龙头的宝座。

　　双汇把食品安全的生产能力提高到一个新高度，推动双汇集团实现更稳定、更健康的发展，进一步为探秘质量双汇拉开序幕。至今，双汇已拥有国际先进生产线4000多条，按照国际标准建有肉类制品加工基地20多家。同时，双汇已经拥有包含200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉制品的产品群, 满足了消费者不同的口味需求，同时也满足了市场的需求,始终保持同行业的领先地位。　

　　双汇集团为确保食品安全，为消费者提供安全、放心的食品，严把质量每一关。加强了上游生猪资源的安全控制，坚决执行生猪屠宰在线逐头检验标准，每头生猪都要经过必检的“十八道检验”程序，才能进入下一生产环节，

　　在生产技术研究和产品创新方面双汇集团更是兢兢业业，目前双汇集团技术中心拥有核心技术研发人员140多名，下设7个专业技术研究所，已发展成为以肉类技术研发为主，兼顾饲料养殖、化工包装、生物技术等众多领域的综合性研发技术中心。

　　这一切都为双汇集团在消费者的心里树立良好的品牌形象打下了坚实的基础，以更加过硬的产品质量赢得广大群众的信任与支持。