康帅傅方便面、云碧饮料、奥利粤饼干、旺子牛奶、野白兔奶糖……一个不小心，你就上了山寨食品的当。现在像这样的山寨品牌实在不在少数，“傍名牌”现象也是层出不穷。。然而，仔细观察这些山寨食品，虽然从包装上看与正版商品十分相似，让人不容易辨认，但价格却能便宜一半左右。他们的共同特征就是模仿消费者耳熟能详的名牌。

山寨食品五花八门

　　当你在百度上输入“山寨”二字，搜出五花八门的山寨产品，如饮料“脉动”被山寨为“脉劫”“泳动”“咏动”“脉劲”等，让消费者直呼“坑爹呀”;“雪碧”的山寨版有“雲碧”“雪露”和“雪霸”;“蒙牛”被山寨为“真牛”“蒙奶”和“豪牛”……

　　山寨食品不仅瞄准了过内食品，也看上了国外食品。拉菲集团CEO沙林表示他在中国没有看到一瓶假的大拉菲、小拉菲，反而发现了大量仿冒的、“山寨”拉菲。他认为，目前中国市场上这些“傍牌”拉菲、“山寨”拉菲是拉菲集团最大的威胁，也是目前中国市场上最严重的问题。他透露，目前公司的律师已经通过法律手段进行诉讼，最近已经有数起胜诉。沙林还透露，公司将与意大利等地的酒庄联合起来在中国市场寻求法律保护。

　　被“山寨”的不仅仅只有拉菲，面临类似尴尬境地的还有法国卡斯特兄弟等国外葡萄酒。法国卡斯特兄弟股份有限公司上海代表处在去年11月26日发表的一份产品识别的声明中提到，该公司在中国市场仅同烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司合资成立了两家合资企业卡斯特—张裕酿酒有限公司以及烟台张裕卡斯特酒庄有限公司。

　　食品行业门槛低，山寨起来比较容易，因此食品行业接连出现这种“傍名牌”的山寨食品。那么是什么原因让山寨食品在市面上横行呢?

　　低廉的成本

　　对于小的食品企业，“傍名牌”是新品推广的一种捷径，不仅节约了品牌宣传的前期成本，更能让这些企业搭上便车，借助名牌的优势进入快速收割期。以白酒为例，2010年，很多白酒品牌都不约而同的上调了零售价格，以茅台为首的高端白酒涨势更是让人惊叹!二三线白酒动辄已经五六百元，高达千元的高端白酒更是有价无市，然而实际的成本却比销售价格低很多。这也就不难解释为什么会出现“三粮液”、“七粮液”、“九粮液”这些山寨品牌了。

　　诱人的利润回报

　　就拿“七粮液”的例子来说吧。近年来，随着市场竞争的加剧与知识产权意识的增强，商标诉讼案件在全国时有发生，“五粮液”状告“七粮液”，只是当下中国激烈的市场竞争的一个缩影。在酒类消费持续增长的今天，一些企业将眼光投向了酒类行业，傍名牌就是一种捷径，不仅节约了品牌宣传的前期成本，更是让这些企业搭上了便车，借助名牌的优势进入快速收割期。而且山寨食品价格通常只是正版商品的一半，也让这些山寨食品有了一点存在的优势。

　　一名在汽车站附近经营一家小商店的老板透露，“‘山寨饮料’与正品饮料的零售价差别一般在5毛钱左右，但进货价却非常便宜，一般比正品的一半还低。零售商获利的空间很大。比如夏季销得不错的"康师傅"绿茶，批发价一般每瓶在2.2元左右，而仿冒"康师傅"每瓶进价还不到1元。”

　　在汽车站这种客流量大的地方，无论是正品还是山寨版的“康师傅”绿茶都可以卖到3.5元。一个商店一天就能卖出近200瓶。如果全部销售山寨版的“康师傅”，不算正常情况下的利润，一天就可以多赚200多元，一个月就是6000多元。对于一个县城小店经营主来说，这是相当诱人的一笔收入。

　　销售渠道主要是农村

　　“傍名牌”的“山寨食品“现象也是层出不穷，而这些山寨货不知何时悄悄下了“乡”，在一些郊区小店内卖得特别火，康帅傅方便面、白事可乐、粤利粤饼干、旺子牛奶、脉劫……一个不小心，你就上了山寨食品的当。然而，仔细观察这些山寨食品，虽然从包装上看与正版商品十分相似，让人不容易辨认，但价格却能便宜一半左右，他们的共同特征就是模仿消费者耳熟能详的名牌。遭遇山寨食品的消费者普遍反映，这类商品都是在一些小超市、路边摊、食杂店等地“不小心”买到的，而在大型超市则没有遇到此类情况。