新华网北京１月８日电（记者郭爱民）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，１月８日，肉类价格全部上涨；蔬菜、水产品价格以涨为主；水果、食用油、禽蛋价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

　　监测数据显示，２０１１年１１月下旬开始全国蔬菜价格整体上涨，１２月份以来涨速明显加快。与２０１１年１１月２０日相比，２０１２年１月８日，２１种监测蔬菜平均价格涨幅已经超过３０％。分品种看，超八成监测蔬菜品种价格上涨，其中四季豆、黄瓜、茄子、菜椒、尖椒价格上涨尤为明显，涨幅均在５５％—７５％之间。

　　猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨０．１％；牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨０．２％、０．１％、０．１％，去骨鲜羊肉价格涨幅不足０．１％。

　　草鱼、鲤鱼、带鱼、罗非鱼价格分别上涨０．９％、０．４％、０．１％、０．１％，鲫鱼价格持平。

　　普通鲜鸡蛋价格持平，白条鸡价格下降０．２％。