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“现在，不少假的虫草是用面粉、玉米粉、石膏等材料加水后，用特制造假模具压模成型，然后上色晾干，冒充冬虫夏草销售。”昨日，王士祥药师给市民讲解了虫草最常见的识别方法，不过他还是建议，最好到正规的品牌店购买。
首先看颜色。真的虫草生长在海拔3800米以上的雪山草甸，表面灰棕色至棕褐色，分草头和虫体，头部有红棕色的虫嘴，虫体断面呈现面类白色，中间呈黑色V字形。
第二，看足。真的虫草有8对足。体下有4对大的腹足，胸足3对，尾足一对。
第三，看皱纹。虫草似蚕，表面有皱环，环节大约有20-30个。
第四，闻味道，真正的虫草气微腥，味淡。
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