欧洲地区葡萄酒消费总量将继续陷于停滞状态，假如欧盟经济状况进一步恶化，葡萄酒行业遭受的打击将由轻伤变为致命伤。

　　从另一方面看，红色在中国是好运的象征，而且随着红酒有益心血管健康的理念逐渐普及，中国以至整个亚太地区的葡萄酒消费将出现显著增长。

　　香槟遇冷

　　2012年初香槟乘着全球经济向好的春风蓬勃发展，销量一路攀升，然而，历史数据证实，一旦遭遇经济危机，香槟销量急转直下。由此可以看出，经济形势决定了香槟销售走势。

　　对其它起泡酒而言，经济萧条反而是销售增长的动力，消费者紧缩开支，将目光从价格高昂的香槟转向起泡酒。

　　葡萄酒企业趋于平静

　　2011年众多葡萄酒主打企业实行重组，如全球最大的葡萄酒公司星座集团将旗下位于澳洲、英国与南非的葡萄酒资产以2.908亿美元的价格，转让给私募股权融资集团CHAMP，组建成新的誉嘉葡萄酒公司（Accolade Wines）；澳洲福斯特集团完成了葡萄酒啤酒业务拆分，同时组建新葡萄酒部门财富酒业（Treasury Wine Estates）；

　　人头马君度集团（Rémy Cointreau）也将旗下白雪香槟(Piper-Heidsieck)与查尔斯哈雪香槟（Charles Heidsieck）品牌卖给了法国高档品牌公司EPI。

　　葡萄酒企业一直在寻找最佳方式实现最大利润增长点，而目前公认的最佳方式即针对所有市场的所有客户群，推出不同价位的一系列小品牌（或子品牌）。

　　数年前智利甘露集团（Conchay Toro）就采用了上述手段，重点打造部分品牌，通过第三方经销商，或在目标市场建立自己的经销体系，推动销售增长。

　　2012年，我们将看到刚刚兼并了布朗福曼品牌（Brown-Forman）的甘露集团如何在美国建立他们的经销网络，进军美国市场。