21世纪网

　　3月8日午间一则关于伯克希尔-哈撒韦控股的冰激凌生产商将拓展中国与泰国业务的消息在A股市场掀起一阵“冰激凌”风。

　　该消息在市场传开后，三元股份(600429,股吧)（600429.SH）、东贝B（900956.SH）、天宝股份(002220,股吧)（002220.SZ）、蒙牛乳业（02319.HK）午后出现明显拉升，其中三元股份盘中触及涨停，收盘涨9.04%，成交金额达1.77亿元，成交量创8个月以来新高。东贝B午后亦大涨7.76%，光明乳业(600597,股吧)（600597.SH）则全天走高，收涨2.68%，伊利股份(600887,股吧)未有明显异动。

　　外媒8日午间报道称，巴菲特麾下伯克希尔-哈撒韦公司（Berkshire Hathaway）控股的冰激凌生产商冰雪皇后（Dairy Queen，简称DQ）计划利用发展中国家的高增长机会进一步拓展在中国与泰国的业务。冰雪皇后宣称，亚洲已经成为其发展的焦点之一。

　　申万研究所一份关于冰激凌市场的调查数据显示，亚洲冰激凌销量一直远低于欧美国家。以2010年为例，中国人均消费冰激凌1.7千克，而美国为23千克，澳大利亚17千克，瑞典16千克，亚洲国家中冰激凌最受欢迎的日本，其人均消费量亦仅为11千克。

　　冰雪皇后看中的，或许就是中国冰激凌市场的高速增长和巨大潜力。目前中国冰淇淋的年销售额在230亿元左右，并正以年均25%的速度在增长。从市场占有率上看，伊利、蒙牛、和路雪为第一梯队，光明、雀巢、冰雪皇后、德式、天冰等生产商为第二梯队，第三阵营则是众多地方型中小企业。

　　冰激凌市场规模日渐俱增，国内生产商之间的竞争亦越趋激烈。蒙牛、伊利、光明等大生产商，更多是靠品牌和营销，以及本身掌握的乳制品材料资源来抢占市场。但值得注意的是，冰激凌收入在这些上市公司中占主营收入比重不高。

　　三元股份走的是内外合资的道路。其早于2011年4月份便宣布，将联手多喜爱、意大利FABBRI和东贝集团等国内外业界巨头，进军意大利冰激凌市场（说明：冰激凌外销价格远高于内销）。其中三元负责提供冰激凌粉，B股上市公司东贝集团负责提供冰淇淋设备，意大利Fabbri提供冰淇淋酱料。

　　而像天宝股份这种知名度不高的冰激凌生产商，在市场占有一席位，靠的是产品差异化。天宝股份拥有大豆冰激凌专利技术，在推广销售上与其主营产品水产品并用渠道。申银万国预计，天宝股份2012年冰激凌业务收入将占公司总营收22%，而这一数字到2013年将达到32%。

　　值得一提的是，夏季将到，冰激凌销售将逐步迈入高峰。