　　“如今种菜什么都涨，没一样不涨的。”胥召利是山东省滨州市惠民县缁角镇三李周村村民，家里有两个大棚。这一个蔬菜季，他明显感觉到种菜的成本陡然上升。

　　滨州市惠民县淄角镇三李周村95%的农户都有大棚，棚里产的菜多数销往包括北京在内的大中城市。探究今春菜价高涨，其实从田间地头就有了苗头。

　　成本没有一样不涨的

　　胥召利种菜多年了，家里两个大棚占地将近两亩，里面种了辣椒、黄瓜、西红柿等蔬菜。“今年种菜比往年更难了”，在这个菜季开始的时候，他明显感觉到每一样东西都涨价了——大棚上一年要换一次的塑料薄膜涨价了，去年还是每平方米一块八，如今涨了四毛；搭建大棚用的竹竿涨价了，以前35元一根的大竹竿如今涨到了40元；建大棚要用的钢丝每斤涨了两毛多；生物有机肥以前一斤七块多，如今涨到了十块钱；种子涨得稍微少一点，以前20克一袋的种子36块钱，现在涨到了40元……

　　这两天，胥召利家的菜该采摘了。一打听这劳力的价格也涨了不少，“我们这儿雇人摘菜的一般管早上和中午两顿饭，女劳力以前一天再给个30块钱，男劳力是50块钱，可今年的行情是一天又涨了10块钱，要不然人家不给干。”

　　山东寿光一家种植合作社的老总也感觉到人力成本上升的压力，“我们合作社大棚多，要找人来给看大棚，一天看个八九个小时，工资今年都给涨了500元，原来一月1500块，现在都得2000块了。”

　　“大小年”同样要防范

　　虽然胥召利所在的这个村种植品种比较稳定，但他听说，周围一些村的农户总是看别人家种什么，自己就种什么，“这就造成大小年现象了啊，去年大葱便宜了，很多种葱户都把大葱拔了改种其他蔬菜，今年这葱价就涨起来了。”

　　新发地双桥市场大葱商户栾师傅对这一点也深有感触：“我们去山东潍坊收购大葱，以前几乎家家户户都能看到大葱，今年明显少了。”

　　针对种植“大小年”问题，中商流通生产力促进中心分析师王江坤给出分析，防止农产品暴涨暴跌，最根本的还是从生产角度稳定市场。加大农民的组织化程度，提高产业整体发展水平是根本，“鼓励农民抱团，还要强化农产品价格监督和预警，让农民接触到最新的市场信息。”

　　调低GDP增速很有必要

　　经济学家仲大军说到菜价高，声音有点激动：“一根大葱要三四块钱，一把小青菜就五块钱，简直是从未有过的现象。”根据他的观察，菜价基本都涨了50%至80%。

　　为什么菜价上涨？仲大军说，这是多种因素造成的结果，其中有一个重要的因素，就是通胀压力还没有消除，“都在涨，菜价不可能不涨，现在的办法就是降低经济增长速度，这不把GDP的增长速度下调为7.5%吗？这样把总目标降下来，总需求压低了，通胀压力才有可能减轻。”

　　仲大军还表示，其实低收入群体对菜价上涨是最为敏感的，“如果青菜价格上涨1元钱，对于每月挣1000块钱的人和每月挣5000块钱的人感受是完全不同的，要尽量减少菜价波动对这一群体的影响，这是值得思考的。”