在供应量增加之后，一路高涨的葱价终于开始回落。昨日记者从八里台农产品批发市场和新发地农产品批发市场处获悉，从上周末至本周三（3月17日至3月21日）大葱价格开始逐渐回落，目前新发地农产品批发市场的大葱批发价格已降至每斤2.5元左右，周环比下降近20%。

　　据新发地农产品批发市场相关负责人介绍，从今年2月上旬起，大葱价格就开始出现“猛涨”状况，2月5日的大葱批发价是0.9元至1.8元每斤，但到了3月6日时大葱批发价已经涨至2元至4元每斤，一个月内价格上涨幅度超过120%，对比去年同期其价格上涨更是达到了270%。而造成葱价猛涨的原因，一方面是气候气温因素，另一方面则是之前连续两年春季大葱价格偏低，影响了农民种植大葱的积极性，导致产量下降。

　　受南方上海、浙江等省市大葱上市量增大和北方地区露地过冬的大葱开始长出新芽即将上市的影响，从上周末开始大葱价格在猛涨后开始逐渐回落，本周内降幅已近20%。但这名负责人表示，大葱价格即使下滑，葱价也会高于去年同期，这是受大葱的种植面积所制约的，今年上半年葱价高于去年同期已成定局。6月份以后，山东、河北、天津种植的新葱陆续开始上市，大葱价格才能恢复常态。