本报讯 前些年针锋相对的麦当劳、肯德基，在近一两年风格差异变大了：前者延续了西式风格，开设类似星巴克的咖啡甜点专区；后者则推出越来越多中式产品。

　　记者注意到，福州福新路的麦当劳餐厅与之前已完全不同，消费者一进门就会发现，自己进入的不像是快餐厅，而是类似“星巴克”的咖啡甜品销售专区，里面销售现磨咖啡和各种现做甜点等，销售专区对面还有休闲式的“咖啡厅”。这一专区后面才是快餐区。麦当劳福州市场相关人士告诉记者，这将是麦当劳餐厅的发展趋势，到明年将有80%的麦当劳门店新增咖啡甜点休闲区。20年前，麦当劳刚进入中国的那一代核心消费者都已长大，现在的核心顾客群是18岁～28岁的年轻人，他们可能不再喜欢喝汽水，反而会喜欢喝咖啡。据了解，麦当劳的咖啡甜点价格略低于星巴克，饮品售价12元到22元，甜点则是5元至19元。

　　在麦当劳进军“慢生意”的同时，对手肯德基则进军中式快餐，陆续推出油条、皮蛋瘦肉粥等小食，以及培根蘑菇鸡肉饭、巧手麻婆鸡肉饭等中式正餐。

　　事实上，不仅是产品线开始“分道扬镳”，两大快餐巨头在其他不少方面也是如此，比如此前一般有麦当劳的地方就必有肯德基，但近一两年在福州金山浦上大道，只见麦当劳不见肯德基，肯德基分店主要设在榕城广场附近。

　　业内人士透露，目前两大巨头开设新店不再“成双结队”，都在抢占市场，以后它们之间的“暗斗”可能会越来越激烈。