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春意浓浓,生机盎然,绿叶菜的批发价格也明显开始下跌。在市农委所监测的26个蔬菜品种中,旬环比平均跌幅为11.13%,而其中绿叶菜价格下跌最大,常见的五大绿叶菜中价格旬环比平均下跌了38.17%,下跌幅度最大的前七位全是绿叶菜,分别是杭白菜、鸡毛菜、青菜、油麦菜、生菜、菠菜和米苋,分别下跌了51.16%、43.33%、41.37%、32.22%、30.78%、27.89%、24.21%。
青菜田头价格跌幅明显。据上海田头价数据监测,4月5日跌破1元/公斤,仅为0.95元/公斤;4月9日为1.01元/公斤。鸡毛菜也随之回落,4月5日、4月9日田头价分别为1.71元/公斤和1.53元/公斤。而卷心菜维持了上期的水平。随着气温的稳步回升,沪郊地产及周边地区叶茎菜上市量呈现出恢复性增加,再加上南方各地的茄果瓜类等蔬菜的放量入沪,申城一度过高的蔬菜价格开始回落到相对较低的价格。
进入3月后,渔业生产情况难令人乐观,从市场交易情况反映出,冰鲜海水鱼中经济鱼类(如鲳鱼、中大带鱼)越来越少,而市场需求相对较大。而市场较多的冰鲜海水鱼(如梅子、黄鲫、虾)成交价格较为平淡。大部分冰鲜水产品成交价格在上月水平上小幅波动,小黄鱼、鲳鱼等经济鱼类成交价格有一定幅度上升。3月底,刀鱼开始涌现,但规格均较小,1两以下的卖到50元左右/500克,1至1.4两的卖到140-150元左右/500克。进入4月份后,渔船生产的海区渔业资源仍令人担忧,加之柴油等渔用物资价格较高、渔船到港数、成交量仍难有大的提高。市场交易的热点将在冷冻海水鱼,但其充裕的库存量将抑制成交价格向上走的可能。