日前，又有食品和奶粉出现问题了。最近英国食物标准局对248份食品样品进行检测，发现13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。其中亨氏、雀巢等许多知名食品公司都遭到英国食物标准局的警告，产品涉及薯条、速溶咖啡和谷类食物等。此外，广东省工商局公布2012年一季度抽样检验结果，有两个批次婴儿配方奶粉检出含有致病菌“阪崎肠杆菌”，其中就有哈尔滨太子乳品工业有限公司生产的“太子乐牌”金100益生菌婴儿配方奶粉(1段)。有专家称，该病菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和败血症，死亡率高达50%以上。昨日，商报记者走访了海口市多家超市，国外出问题的产品国内并未有售，而各超市对知名奶粉品牌太子乐却采取了截然不同的处理态度。

　　雀巢部分食品被检出致癌物质

　　近日，有消息报道，最近英国食物标准局对248份食品样品进行检测，发现13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。其中亨氏、雀巢等许多知名食品公司都遭到英国食物标准局的警告，产品涉及薯条、速溶咖啡和谷类食物等。

　　世卫组织的专家指出，丙烯酰胺已被证实与多种癌症有关联。2002年，科学家便开始催促食品行业降低含量。

　　对此，雀巢公司相关负责人回应称，正常饮用咖啡是安全的。其称，“丙烯酰胺”广泛存在于许多加工食品中，它不是食品添加剂和配料，而是当富含碳水化合物的食品以高温烹调或加热时，以副产物的形式自然形成的。因此，雀巢建议消费者食用由多种食物构成的平衡和健康的膳食，以降低丙烯酰胺的摄入量。

　　亨氏也回应称，食物中丙烯酰胺的含量限制在国际和国内都没有明确的规定，且英国市场的这款亨氏手指饼干丙烯酰胺也是微量的。而且香蕉儿童手指饼干并没有销到中国，中国市场的亨氏产品生产均符合国家的法规，可放心食用。

　　两个批次婴儿奶粉检出“夺命菌”

　　昨日，广东省工商局公布2012年一季度全省流通环节乳制品、含乳食品抽样检验结果，整体合格率为98.9%。

　　不过，有两个批次婴儿配方奶粉检出含有致病菌“阪崎肠杆菌”：第一个是肇州县摇篮乳业有限责任公司生产的“摇篮牌”钙维健婴儿配方奶粉(1段)(规格型号：400g/包，生产日期：2011.07.28);第二个是哈尔滨太子乳品工业有限公司生产的“太子乐牌”金100益生菌婴儿配方奶粉(1段)(规格型号：900克/罐，生产日期：2011.11.08)。

　　据了解，《食品安全国家标准婴幼儿配方食品》中表明，国标对阪崎肠杆菌的要求是不得检出，而且每批次检测3个样本。

　　检测专家介绍，阪崎肠杆菌主要是对婴儿、尤其是对发育不良、免疫功能差的婴幼儿最具杀伤力。能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和败血症，死亡率高达50%以上。

　　记者查访超市未见问题奶粉有售

　　昨日，记者走访海口金龙家乐福，国贸大润发等大型超市发现，各超市情况不同。

　　在金龙家乐福超市，记者在咖啡专柜看到，“雀巢金牌速溶咖啡”虽有出售，但产地并非是国外的。记者在饼干专区进口商品等专柜看到，其他黑榜上的产品并未在该超市出售。

　　记者在婴儿食品专区看到，太子乐益生菌婴儿配方奶粉仍正常销售，但是记者并没有看到被抽检有问题的那个批次。

　　“网上爆出产品有问题，但我们这边没有接收到厂家要求下架的通知。”家乐福超市销售人员对记者说。

　　同样，在国贸大润发超市，记者并未看到国外出问题的食品有出售。在婴儿奶粉专柜，进口奶粉和国产奶粉种类繁多，但并未看到太子乐奶粉销售，大润发超市营销人员跟记者说，她在该超市工作两年多了，从没卖过太子乐。而在零食专柜看到，好丽友、上好佳等品牌的薯片品种很多，但未看到国外上榜品牌的薯片、饼干等产品。

　　此外，记者还走访了市内的一些小超市。在秀英万家隆超市，记者拿起一罐“太子乐牌”金100益生菌婴儿配方奶粉(1段)奶粉”查看，该奶粉的生产日期是2011年12月12日，并非上榜的有问题的批次。销售人员表示，这些奶粉并非出现问题的批次，所以仍正常销售。

　　消费者为安全多选购大品牌

　　这两年国内奶粉频频出事，不少市民对此都表示担忧，记者也随机采访了一些海口市民，不少市民对不久前的某批次的太子乐奶粉上“黑榜”一事表示不知情，可听说此事后都纷纷表示，现在都倾向选购大品牌，避免“中标”。

　　一位家住府城的王小姐表示，她一般都是选购进口或是国内大品牌，价钱越高就觉得越放心。“我也想给孩子换大品牌的的奶粉，风险小。但国外品牌的奶粉太贵了，买不起。因此，我都是选购国内的大牌子。”市民刘女士无奈地表示。(记者 梁振文 实习生 林海蓉)