可乐含氯门 能否催生“消毒程序”

　　大名鼎鼎的可口可乐已经诞生了126年，但正是这样一个名满全球的“老人家”竟然满嘴谎言。

　　4月16日，可口可乐(山西)饮料公司员工向记者爆料，因管道改造，致使消毒用的含氯处理水混入公司9个批次价值约500万元左右的可乐产品中，部分产品已被当作合格产品销往市场。

　　如今我们已经知道，员工的这一爆料基本属实。但在当时，可口可乐并未把员工的爆料当成自查自纠的线索，而是立即在官方微博上表示“员工爆料严重失实信息，或将被追究法律责任”。

　　此后，可口可乐甚至给记者发出“严正声明”，据《第一财经周刊》报道，该公司称相关媒体“擅自刊发记者个人不实结论，并责成其予以更正。”

　　谎言之躯 可口可乐不可信

　　声称要追究员工、记者的责任，如此强硬的态度，几乎让人怀疑这个国际知名的大品牌真的是被人冤枉了。但是山西省质监局的调查组通过现场检查、抽检样品、查阅记录、询问员工等方式，终于在4月28日认定媒体报道情况属实。

　　此外，调查中还发现该公司以维修电脑为由删除了2月4日到2月8日期间部分相关生产记录和全部的电子工作邮件，关键证人也被带薪休假。调查还发现，该公司5台检验设备超期服役。

　　在调查结果面前，可口可乐依然没有诚恳地向消费者道歉，依然没有召回问题产品，而是用“特此澄清先前的沟通”这类文法不通的语言来百般抵赖。

　　回顾整个事件，这样一个大公司不仅仅生产环节乱七八糟，压根儿不把消费者的健康和安全当回事，而且谎话连篇、毫无诚信可言。

　　正如《人民日报》所说，先前坚决否认氯水混入饮料的可口可乐公司，终于承认部分产品含氯。除了简单的致歉，就是保证销往市场的7.6万箱含氯产品对人体无害。这份道歉，让人读不出真诚，只能看到傲慢。

　　真诚与善良的缺失、傲慢和谎言的泛滥，已经让可口可乐把自己放在了消费者的对立面。其实，近年来诸多类似的“危机公关”事件早就说明，撒谎只会越描越黑，砸烂自己的招牌。用山西省质监局负责人的话来说：“藏住头，屁股露出来了，盖住屁股头就露出来了”。

　　的确，百姓辨别是非的能力不容低估，出了问题只有认真反省、真诚沟通，把消费者的利益放在第一位，才有可能真正渡过危机。否则，即便是累积了百年的信誉，也会毁于朝夕之间。

　　标准之惑 南橘北枳何日止

　　可口可乐“含氯门”事件，最让人窝囊的一点在于：即便问题企业的头和屁股都露了出来，即便他们已经承认由于操作失误，导致含氯的生产辅助用水进入到饮料生产用水中，却依然可以理直气壮地说自己的产品符合标准，所以压根儿不用召回。

　　原因何在？翻开国家生活饮用水标准，可以发现余氯含量只有下限(≥0.05mg/L)，这就是说，可口可乐含氯再怎么高，它都是“达标”的。

　　用自来水的标准去看可口可乐，氯似乎可以多一点；那么用饮料的标准呢？据《第一财经日报》报道，此前可口可乐该批次产品出厂时，按照山西省食品质量监督检验中心主任刘宪萍的说法，并未接受余氯检测，原因是余氯作为消毒液，属于化工产品，中心并不具备检测资质。

　　制定出一个标准，产品检测合格才能出厂，凡此种种都是为了保证消费者的安全。但是我们不止一次地发现，检测合格、符合标准的产品不等于安全的产品。

　　虽然百姓辨别是非的能力不容低估，但百姓抵抗有害产品的身体免疫力更不容高估！要确保我们的安全，标准高低、检测流程都要仔细考量。比如说，我们可以看到杀毒软件隔三五天就要升级，所以无论饮料、食品、药品，都应该有一个自动更新的机制，随时“打补丁”，让国标跟上国际的步伐，而不能三五年才改一次。

　　在检测流程方面，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、国家环保产品质量监督检验中心特聘专家董金狮分析表示：“企业拿好的产品送检，谁也不可能拿着问题产品去送检，好多问题企业都是这么做的，问题是拿出了合格检测报告的是不是那批产品，批次不一样，有问题没问题，那是两码事。”

　　如果“好多问题企业都是这么做的”，那么我们该怎么办？问题的关键显然在于，要把事后的检测，改成整个生产环节的监管。

　　笔者认为，对于大的企业，应该尽早派出“驻厂监督员”。如果能做到这一点，无论进货的时候买的是廉价工业明胶，还是生产的时候把水管接错了，监管者都有可能在第一时间发现。

　　报纸观点摘要

　　《人民日报》

　　标题：七万多箱问题可乐就这么算了？

　　观点：这傲慢也是被“惯”出来的。在饮料检测中，国标没有含氯项目检测；查明其故意否认将含氯产品投向市场，也只能是依照相关法律规定，责令其停产整改了事。

　　监管疲软和法律缺位，让惩罚对可口可乐而言，变成了一场无关痛痒的毛毛雨。

　　《新京报》

　　标题：可口可乐不能搞“双重标准”

　　观点：遵守中国的食品安全法规，是可口可乐这样的跨国公司的基本义务和责任，不能因为一些地方的监管宽松，而在中国和其他国家执行“双重标准”。

　　可口可乐公司现在对问题饮料拒不召回，涉嫌对中国消费者的歧视。

　　《南方都市报》

　　标题：可口可乐余氯风波，公众为何不信

　　观点：可口可乐公司的诸多作为，有负其百余年积累的企业声名。生产线出现问题，第一时间想到的不是及时补救，却是否认、掩盖与躲闪。

　　显然，“低估政府查处决心和能力”的，不仅是涉事的可口可乐公司，还有每一个消费者。

　　《京华时报》

　　标题：可口可乐岂能对消费者倨傲

　　观点：问题产品被确认后，可口可乐急于请“权威专家组”认可其安全性，得出“不会对人体健康造成影响”的结论。

　　对消费者失了尊重而如此倨傲，必将咽下自结的苦果。可口可乐公司如此漠视消费者权益，有关监管部门不可轻纵。

　　《广州日报》

　　标题：食品安全出问题，否认何以成惯性

　　观点：在问题食品药品被曝光后，监管部门先别急于下“无害”的定论，而应弄清事实，严惩那些公然撒谎的涉事企业。纵观可口可乐“含氯门”事件，监管部门的表现离公众要求相差甚远。

　　在媒体曝光后，山西省监管部门连夜通报“产品对人体无害”，且表示“无法完全证明含氯处理水未混入可口可乐产品”。

　　微博

　　言论

　　宋繁银：一众外企，遇见类似事件，都是第一时间矢口否认。联合利华的农药门，十分典型。

　　郭沛源_商道纵横： 这次可乐的做法怎么扭扭捏捏呢？应该爽快召回产品吧。

　　沧浪中人：可口可乐山西公司的作为，像极了一个被宠坏了的爱说谎的孩子。直到事情败露了，见再也抵赖不过去了，于是出来道歉。

　　既然“产品是安全的”，又“不会对人体健康造成影响”，那就没事了，还要你什么“道歉”和“整改”？问题是，可口可乐低估了政府查处它的决心和能力，低估了中国老百姓辨别是非的能力。

　　图/王原

　　本版文字/王青

　　本版资料整理/曾炜