近期酿酒板块个股的暴涨暴跌着实让投资者心惊。在本周一，酿酒板块异常强势。其中酒鬼酒、沱牌舍得和贵州茅台三只白酒股股价创历史新高。

5月以来屡次暴涨暴跌

　　若按后复权方式计算，贵州茅台本周一收盘价格应为1191.35元，以其上市首日35.55元的收盘价来计算，2001年至今的股价上涨了近3256%；泸州老窖本周一收报42元，以后复权方式计算，该股股价从1994年至今上涨了10953%，涨幅远超贵州茅台。通过后复权计算，沱牌舍得的股价上涨了超过了13倍，五粮液股价上涨近9倍，水井坊的股价上涨了8倍。而仅仅相隔一天，酿酒板块却在昨天出现了普跌。

　　5月份以来酿酒板块屡次上演暴涨暴跌。其中5月14日13只白酒股全线飘绿，山西汾酒大跌4%以上领跌白酒板块，贵州茅台、五粮液和洋河股份三只销售超百亿的股票跌幅也都在2%以上。贵州茅台在5月7日创造了237.76元的上市以来最高价后，股价便开始连续下跌，至5月14日已连续6个交易日收跌，与最高市值2473亿元相比蒸发了162亿元的市值。

　　6月份以来投资者对A股市场看法趋于谨慎，因此包括酿酒等防御类板块受到市场追捧。“防御性”加上“高成长”是酿酒行业(尤其是白酒)在6月市场表现抢眼的主要原因。

　　中报业绩：

　　白酒坚挺啤酒下降

　　同花顺iFinD数据统计，在酒类上市公司中，目前仅有4家公司发布了2012年中期业绩预告，其中有1家公司预减，2家公司预增，1家公司略增。

　　啤酒类上市公司业绩下降。珠江啤酒发布了啤酒业第一家中报业绩预告，公司在报告期内预业绩下降幅度为30%至0%,而上年同期公司净利润为5926.8万元，导致公司业绩下降的主因是销量下降。

　　白酒类上市公司业绩却让投资者惊喜。据沱牌舍得发布的公告显示，公司预计今年上半年业绩增幅为180%至230%，造成公司业绩增长的原因，主要是公司白酒销售收入增长所致。也就是说，在这次的价格回归中，沱牌舍得并未受到影响。另外，洋河股份对于中报业绩的预计增幅50.00%至70.00%。

　　青青稞酒作为“另类”的白酒企业，主要从事青稞酒的研发、生产和销售，公司预计今年上半年的业绩增幅30.00%至50.00%。

　　从已发布中报预警的公司看，白酒企业在此轮调整中未受到太大影响。“从白酒行业三个黄金十年的发展看，白酒是抗通胀、抗衰退的弱周期行业，宏观经济增速放缓短期带来一些不乐观的情绪，但长期来看白酒行业的发展还会出现大的转机。”上述分析师对记者表示。

　　三季度进入

　　白酒股表现季

　　“我们认为，7月、8月份必定是中报博弈行情，业绩增速超预期的公司仍有可能使得投资者在弱市中获取超额收益，因此8月份贵州茅台、五粮液、山西汾酒、古井贡酒、洋河股份等增长较快的公司值得长期关注。”大同证券称。

　　权威机构中金公司认为，第三季度是白酒股传统表现季，预计季度内白酒股股价可能会有近20%的上行空间，尤其是三大一线龙头股价表现更值得期待。

　　回顾过去两年酿酒板块表现不难发现：如果板块行情起步过早，下半年两波行情间的间歇期就会较长，而且间歇期股价与估值回调也会较深。