上海：80元一斤“虾兵”赛“蟹将”

　　最近常逛市场的朋友可能会留意到，河虾的价格实在是贵得有点离谱了，价格堪称史上最高。在上海的批发市场里，小河虾卖到了80元一斤，而在菜场里更是卖到了上百元一斤，这真是虾兵赛过了蟹将。

　　记者在上海市铜川路水产市场了解到，目前河虾的批发价已经飙升到小一点的80元一斤、大点的90元一斤，虾摊老板说当天他总共才进到50斤河虾。上海河虾批发商：前段时间便宜，四五十块钱（一斤），（现在）贵,那市场上没有货就卖得贵了。

　　记者在市场里发现，卖河虾的摊位聊聊无几。因为近期河虾价格的飞涨，让很多摊主都不敢多进货，担心卖不掉亏本。有的饭店老板也抱怨，做一盆四两左右的油爆虾，成本就得50多块钱，如果菜单价钱再调高，恐怕就没客人点了。上海某餐厅老板：绝对贵，我们卖一般就不赚钱了，一般盐水虾，酱油虾，就不赚钱了，基本不赚了。

　　据了解，近年来上海周边的不少河虾养殖户觉得养大闸蟹更赚钱，利润空间更高，纷纷缩小了河虾的养殖面积，再加上前段时间的气温变化导致河虾减产，这一下造成今年上海河虾供应量缩水近七成，价格猛增。

　　不仅是上海，一百块钱一斤的价格同样也出现在了江苏无锡，而且当地人喜爱的小白虾更是卖断了货，不过您也别着急，业内人士建议了，喜欢吃虾的人，最近可以选择基围虾和草虾，现在正是他们上市的高峰，价格实惠，也很新鲜。