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月饼邮寄国外遇阻 产品质量需反思

发布时间:2010年09月17日 09:45 | 进入复兴论坛 | 来源:人民网-食品频道

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  又到中秋时分,今年中国月饼邮寄国外的难度加大,与去年相比,今年禁寄月饼的国家数量有所增加,对邮寄月饼入境有相关限制政策的国家有26个,并且更多目的国对进出口快件作出管制,要求收、寄件人提供卫生证明书及出入口证明书等申报文件。对此国内一片哗然,指责国外贸易保护主义的专家学者大有人在,甚至提出中国也要提高国外食品入境中国的门槛,但是愤怒不能拯救中国月饼,我们需要的是理智的分析。对质量的反思才是摆脱这种尴尬局面的出路。

  月饼是中华民族的传统佳日,每逢佳节倍思亲 ,上亿的海外华人期盼着着能在中秋吃到祖国的月饼,以慰相思。月饼在这种情况下不仅是一种食品而且是一种文化符号,它代表着“家”,甚至对华人来讲也代表着国家,然而今年的中秋竟然有26个国家地区的华人吃不到中国造月饼,其中大部分地区是华人主要聚集区,难怪国内一片哗然,限制中国月饼邮寄不仅仅是对食品的拒绝,更大程度上是对文化的阻碍。

  哲学里面有一句话叫外因通过内因起作用,这句话用到“月饼”上颇为恰当,对于中国月饼的限止我们应该少谈点贸易保护,多看看内因,看看中国月饼的质量是否达到国外标准,一味打着“贸易保护”旗号,请你拿出证据,我国也可以以合法的手段进行反击,以保护本国利益。“月饼”不是飞机大炮、汽车轮船,几十个国家犯不着与中国食品为难,从质量上反思才是我国月饼走出瓶颈的唯一出路。

  稍加分析就能看出,国外剑指中国月饼主要是食品安全,含有蛋黄的月饼被美国“拒之门外”固然是中美两地市场营养需求不同的关系,而欧盟、日本也分别对月饼中的黄曲霉毒素B1和甜味剂、漂白剂、防腐剂等方面提出更高要求,毫无疑问是针对食品的质量门槛,对于中国本地消费者同样有利,毕竟中国消费者已经被莫名其妙的诸多食品添加剂搞得苦不堪言,远到”三聚氰氨”,近到“地沟油” 、“小龙虾”,这些食品安全事件无不对食品质量敲响警钟。消费者对食品安全的信心也是每况愈下。

  还记得几年前的“冠生园”事件无疑是砸向并不景气的月饼市场的一记重拳。厂家造孽,商家遭殃,百姓倒霉,造成的恶果不仅在于企业的产品滞销等,更重要的是消费者对该品牌失去信心。厂家反反复复的态度和推卸责任的处理方式,使得危机逐渐恶化。如今的月饼市场大打价格战,降价促销随处可见,而国外的限制邮寄更是激化了这种矛盾,据资料显示我国的月饼60%不能对外出口,为此带来是国内的恶性竞争,大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米。假如国内月饼企业能够拓展思路,“走出去”制造符合国外标准的月饼,月饼市场的光明应该会不远,毕竟海外华人也能达到上亿,还不包括有过中秋传统佳节习俗的国家,价格战不是月饼企业的出路,反思质量和食品安全才是国内月饼市场走出去的康庄大道!