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康师傅私房牛肉面涨价 称原材料成本上涨

发布时间:2011年01月17日 07:36 | 进入复兴论坛 | 来源:京华时报

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  本报讯(记者胡笑红)记者昨天获悉,顶新集团旗下的康师傅私房牛肉面连锁店开始统一提价,每碗面类主食提价2元。令人不解的是,在市场上面粉价格下降的情况下,康师傅私房牛肉面给出的提价原因却是“面粉等原材料成本上涨”。

  记者昨天在康师傅私房牛肉面枫蓝国际店发现,该店的牛三宝面、红烧牛肉面等主食的价格都比过去有所上涨,工作人员表示,提价是从本月初开始的,每碗面类主食提价2元。昨天,康师傅私房牛肉面北京区负责人崔经理向记者确认,康师傅私房牛肉面连锁店确实统一提高了价格,提价原因主要是受面粉、牛肉等原材料成本上升的影响。据记者了解,这也是继2007年8月之后,康师傅私房牛肉面的第二次涨价。

  不过,康师傅私房牛肉面给出的提价理由似乎不够充分。去年下半年以来,面粉价格确实曾一路走高,也带动各类主食价格全面攀升,但去年11月底,国家发改委召集国内4家大型面粉加工企业进行座谈,明确要求这些龙头企业在近期内执行稳定的销售价格政策,不得提价。随后,包括古船在内的面粉企业都下调了价格,目前市场上的面粉批发价和零售价格也都有所下调。

  为何面粉价格下调面馆却提价?崔经理昨天没有正面回答这一问题,仅表示不清楚记者是从哪个渠道了解到面粉价格在下降。

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