现在网消息 本报讯(记者 刘婧婷 实习生 严航)“苹什么”跌了、“蒜你狠”蔫了……一度席卷全国的农产品炒作“大战”暂时归于平静。农产品价格接连下跌造成巨额亏损，炒作资金不得不大面积撤退。

　　昨日记者探访沙湖果批、华南果批等水果市场发现，价格一度高高在上的苹果，近日终于跌到了一年来的最低价位，目前普通苹果批发价最低仅2元一斤，两个月内跌了近一半。记者从山东等苹果产地了解到，今年苹果等水果大幅增产，下半年的批发收购价格将稳中有降。但是业内人士分析，虽然游资炒作水果、蔬菜等农产品皆以亏损告终，仍不排除下半年会借旱转涝卷土重来。

　　时令水果低价上市 苹果、香蕉都跌了

　　此前价格高昂的苹果、香蕉价格都跌了不少。在华中师范大学西区农贸市场，苹果一斤3.5元，香蕉一斤2.5元。摊主介绍：“苹果便宜了，但是买的人不多，大家都更喜欢新上市的桃子、香瓜等时令水果，价格也更便宜。”

　　记者在沙湖果批的批发商处了解到：“近期苹果降得厉害，半个月前批发价还是3块多接近4块，现在普通苹果才2块一斤，买的人还不多。香蕉也是，半个月前是1斤1块9，现在只要1块3。”

　　炒苹果很“受伤”最多亏掉一半

　　华南果批的经营户老陈对去年那一轮“抢”苹果的场景记忆犹新：“去年夏末开始苹果价格一天一个变，大家都去山东、甘肃抢苹果，就怕去晚了买不到。”他介绍，去年10月他前往山东没有进到货，只能改去甘肃进。老陈说：“那时在山东苹果产地，到处都挤满了来进货的水果商，什么样的品相都有人抢。批发价动辄四五块。”

　　山东栖霞去年曾为不少大客户做苹果“代办”的老王告诉记者，春节过后，苹果价格开始趋于平稳。“到了4、5月，就有很多人开始亏损了，幅度一般在30%左右，最多有亏损50%的。比如去年10月，红富士苹果收购价格每斤最高接近4元，今年5月跌到了3元不到。”老王介绍，去年到山东收购苹果的批发商中，目前有近50%的人亏损，这其中80%都是以前不做苹果生意的“外行人”。

　　当心游资借灾害天气炒作

　　除了苹果，此前被游资热炒的大蒜、生姜等农产品如今也节节败退。

　　进入6月，随着山东大蒜主产区的鲜蒜陆续丰收，山东大蒜收购价已由之前的2.2元每斤回落至1.8元每斤，下跌幅度高达15%以上，不少人因为在高价位大量囤蒜而血本无归。

　　广东省社会科学综合开发研究中心主任黎友焕指出，去年以来，资本炒作的因素导致部分农产品价格上涨。同时，人为炒作会传导错误的价格信号，导致被炒作的农产品今年大面积种植或生产，投机炒作者多以亏损告终。今年下半年资金炒作农产品的可能性仍旧很大。目前从股市和房地产不断撤出的资金去向不明，今年的灾害天气比较恶劣，这也是游资和“热钱”炒作的一大机会。

　　今年以来，多个南方省份经历连续的干旱后迅速转涝，各路炒作资金难免再次借题发挥。比如，包括太子参等中药在内的“冷门”农产品接连成为被爆炒的对象。

　　北京东方艾格农业咨询公司发布的监测结果显示，国内粮食价格5月整体继续上涨，但涨势趋弱。分析称，粮食价格继续上涨一方面受宏观经济的影响，另一方面受不利天气条件的影响。市场预期变化和资本因素将加大对粮食市场的炒作力度影响。

　　国信证券最新发布的研究报告称，国内部分原粮的供求格局与全球市场趋同，以水稻(大米)、玉米、大豆为主，处于供求偏紧状态。水稻的播种面积近两年来因一直受国家支持而有所增加，但总体增幅并不明显，市场总体处于比较紧张的供求平衡状态。受成本大幅上涨和国家收储底价不断提升的影响，国内稻米价格重心不断上移，并且该趋势将因产量增长的困难而持续。产量缺口始终是主导商品价格走势的基本因素。随着中国的加息周期接近尾声以及通胀压力的缓和，下半年宏观政策对国内农产品价格的压制可能存在一定程度的松动，因此，报告倾向于认为农产品价格下半年将进入“U型”的右边。