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记者走访:少有农药店售卖催熟剂 购买者并不多
水果档主:多用在不易保存的瓜果 香蕉芒果居多
专家建议:不过量使用对人体无害 但需加强监管
“西红柿"一抹"就变红,黄瓜"一抹"就变粗”,日前据媒体报道,山东、安徽、江苏等地菜农为令蔬果提前上市,在未成熟的蔬果抹上乙烯利等化学剂催熟,引发人们新一轮的担忧,随后上海市农科院方面表示,上海农户早已不用乙烯利催熟。
那么,广州情况如何呢?记者日前走访发现,催熟剂主要使用在销售环节,并非种植环节。在广州,乙烯利、绿直灵等催熟剂售卖并不多,购买量也不大,应用品种也比较有限,主要是用在较难运输的香蕉、芒果上等。至于“乙烯利”究竟对人体是否有害,业内看法相去甚远,有专家呼吁对催熟剂使用过程加强监管。
农药店:卖的地方少 买的人不多
一位种植业人士告诉记者,他曾在水果批发市场附近看到一些专门售卖食品添加剂、农药肥料的档口,里面有乙烯利等催熟剂售卖。不过,记者日前走访江南水果批发市场、天平架水果批发市场等地,并未在这些档口看到有催熟剂售卖。
记者辗转联系上了三家农药店,三家均没有“绿直灵”卖,但其中两家有“乙烯利”售卖,分别在太和镇和江高镇。
记者随后来到位于太和镇的太和供销社肥料农药第一分店,在这里,一瓶净含量为800克的乙烯利水剂价格为25元。店员告诉记者,他做农药销售几十年,据他所知,现在已经很少有农药店有乙烯利卖,“不要说广州,连太和很多地方都没有,像我们这些老店,才有这些老药,连价格都好多年没变过了。买的人也并不算多,很多人都没听过乙烯利的名字,更不知道这是催熟剂,主要是本地一些卖香蕉、芒果的人偶尔来买一些。”
店员还向记者介绍乙烯利的用法,最好的方法是用水溶解乙烯利,再用来擦洗浸泡番茄,“就和洗水果一样,一两分钟就可以”,三四天后即可见效。至于用量,三四十斤的水只需溶解一两的乙烯利,就可以用来浸泡催熟果蔬,这样算来,一瓶乙烯利可催熟的果蔬量已相当可观。