每经记者 李刚 张亦帆发自北京、成都

　　酒，作为中华文化的一部分，源远流长。随着酒文化的传承与发展，酒尤其是高端白酒的价格，也是岁岁年年各不同。

　　8月29日晚间，五粮液打破了酒类市场的宁静。公司发布消息称，将从9月10日起上调五粮液产品价格，上调幅度约20%~30%。这不仅是五粮液今年以来的首次提价，也是白酒上市公司下半年的第一次提价。

　　对此，分析人士指出，原材料、人工成本节节攀升，加之白酒销售供需矛盾突出，成为高端白酒企业高举涨价大旗的两张 “王牌”，而一些中小型白酒企业面对激烈的市场竞争，只得采取低价促销等手段来应对。或许，在五粮液此次涨价后，白酒行业新一轮涨价潮就此拉开序幕。

　　52度终端指导价将破千

　　目前，成都市场上52度五粮液售价为889元，按20%~30%的提价幅度计算，五粮液零售价将达到1100元左右，同茅台酒的差距进一步缩短。

　　对于调价的原因，五粮液股份公司副总经理、新闻发言人彭智辅在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，与国内同行比，五粮液的价格低了很大一截。调价后五粮液终端指导价格将1000元出头，但目前相关文件还未向经销商正式下发。

　　彭智辅表示，此次调价的主要原因是：第一，市场供需矛盾突出，需求远大于供给，今年以来尤为突出；第二，一段时期以来，原材料、人工、运输等成本大幅上涨；第三，连续20个月，五粮液没有对价格作出任何调整，但其他同类产品都纷纷调价，五粮液的价格反而被拉下来了，现在调价是五粮液品牌价值的回归。

　　成本压力并非第一因素

　　不过，行业专家舒国华表示，成本增加确实是五粮液提价的客观因素，但并非第一因素。

　　舒国华认为，五粮液提价的首要目的是提升上市公司的业绩。根据上半年财报，五粮液与茅台的业绩和市值都存在一定的差距，通过提价可以提升公司下半年的业绩。

　　另一方面，五粮液与茅台在市场终端的价差已经很大，通过调价，五粮液的出厂价将和茅台基本持平，其终端价格也必然水涨船高，这也是缩短与茅台差距的有效办法。五粮液提价以后对业绩的提升将会很明显，因为五粮液是核心产品，在利润组成中占据了主要地位。不过，在与同类品牌的竞争上，五粮液的提价只是价值回归的过程，并不存在与其他品牌的攀比。

　　同时，有数据显示，今年1月至5月，全国白酒销售收入达到1424.56亿元，同比增长36.4%；利润总额达到217.05亿元，同比增长38.9%。近几年来，白酒板块增长势头较猛，3年来白酒上市公司中归属上市公司股东净利润同比增长率达到24.06%、30.69%和57.45%。这说明，白酒行业的高利润率已经能在一定程度上消化成本上涨的压力。

　　《2010~2011年中国白酒行业市场研究报告》也指出，从2006年起，高端白酒基本保持每年1~2次的提价频率，同时随着茅台、五粮液等高端白酒领军跨入千元行列，成为市场上的奢侈品牌，今后，国产白酒向高端洋酒看齐、走奢侈化道路之风或将到来。

　　或许，为迎合消费者追求奢侈品牌的风气而涨价，才是白酒企业纷纷扛起涨价大旗的重要因素。

　　新一轮涨价潮或现

　　对于此次调价对市场的影响，舒国华表示，很可能引致名酒的新一轮涨价。

　　根据惯例，中秋、春节是白酒行业涨价的两个节点，一般的名酒品牌都随茅台、五粮液调价而调价。目前国窖1573的涨价预期比较强烈，其次为剑南春和水井坊。

　　不过，考虑到为不影响节前的订单量，这些品牌在节前提价的可能性不大，提价的幅度也不会超过五粮液。

　　五粮液此次提价是否会引起行业的新一轮普涨？彭智辅表示，五粮液的提价策略较其他名酒已落后，此次调价原本就是补涨，是否会对行业造成影响现在还不好预测。

　　经销商层面对此次提价则较为乐观。河北一名五粮液经销商表示，由于近几个月五粮液的市场供需缺口非常明显，价格已被不断抬高。虽然此次提价的幅度较大，前期会挤占一部分经销商的利润，但因市场供需不足，涨价压力并不大，1000多元的价格很容易被市场接受。

　　“我个人认为，五粮液应该提价。”海通证券食品饮料行业分析师赵勇昨日表示，目前，五粮液的出厂价为509元，若提价20%~30%，五粮液的出厂价格将突破600元。而飞天茅台出厂价仅比五粮液高110元，但二者的市场销售价却差了400元~500元，因此对于五粮液的涨价，市场早有预期。

　　昨日，记者走访市场后发现，目前成都市场上五粮液、国窖1573、水井坊、剑南春等高端白酒的市场零售价仍按兵不动。

　　同时，有销售商表示，已接到剑南春厂家的涨价函，将从9月1日起对52度剑南春的零售价进行调整，从现有的418元涨至489元，剑南春酒厂出品的高端白酒东方红的提价幅度更是高达100元左右。

　　与高档白酒跃跃欲试涨价不同，许多著名品牌旗下产品的优惠活动力度很大，同时丰谷、金六福等二线白酒也纷纷搞起促销，买一赠一是惯常手段。例如，茅台旗下的王子酒、习酒等品牌采取买一赠一的策略，五粮液集团旗下的六和液有价格优惠，原价128元的丰谷酒也直接买一赠一等。