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猪肉价格呈下降趋势 真正拐点需待年后

发布时间:2011年10月26日 14:24 | 进入复兴论坛 | 来源:湖北日报


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  湖北日报消息 (记者曾莉)一直高位运行的猪肉价格,国庆节后呈现下降趋势。省物价局价格监测系统显示,10月3日,湖北省猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪排骨每500克均价分别为18.52元、15.06元、18.27元;18日,我省猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪排骨每500克均价分别为17.98元、14.77元、18.06元;与10月3日相比,分别回落2.92%、1.93%、1.15%。 

  猪肉价格为何出现下跌?业内人士介绍,前期政府采取了扶持生猪生产、限价等系列措施,夏季补栏生猪近期到了集中上市期,加上季节转换之际,养殖户担心生猪容易发病,提前出栏,造成市场供应量放大,生猪价格下滑。 

  虽然猪肉零售价有所下降,市民们却不买账。在秦园路生鲜市场,市民张先生告诉记者,近几个月来,猪肉价格一直居高不下,现在降了一点,还是不能增加自己的购买热情。一位摊主也表示,他们和消费者一样,都希望猪肉价格能降到一个合理价位,使猪肉正常销售。 

  猪肉价格是否会就此继续下跌?业界对此并不认同。他们认为,前期存栏量有限,春节猪肉消费旺季也将来临,将对猪价形成较强支撑,而影响肉价的饲料行业,目前价格仍没有下降迹象。因此,后期猪肉市场价格虽然有一定下行空间,但大幅下降可能性不大,真正的拐点要等到明年才会出现。