日前，世界第二大食品巨头卡夫公司在上海为旗下全球销量最大的饼干品牌奥利奥举行“百岁生日”活动。在仪式的间隙，去年新到任的卡夫食品（中国）总裁肖恩·沃伦（上图）在接受记者小范围专访时透露，过去3年卡夫在华的业务已翻了一番。　

　　已迅速整合吉百利

　　沃伦对记者表示，业务的增长主要得益于清晰的品牌策略和着重打造了销售渠道，其中仅在去年卡夫在华的渠道开拓投资增长约两成。

　　“着力打品牌的策略在奥利奥身上十分明显。在过去5年里，奥利奥在中国复合增长率达到60%。”沃伦说。据悉，目前中国仅次于美国，是奥利奥全球第二大市场，而奥利奥已经是卡夫在华最大的品牌。

　　昨日，据市场调研公司欧睿给本报记者提供的截至2010年的数据，卡夫超过徐福记、旺旺和康师傅等，是内地最大饼干生产商。

　　“在去年的增长中除了饼干外，我们另一个业务支柱是糖果。”沃伦首次谈到卡夫并购英国糖果巨头吉百利后的最新进展。据悉，目前卡夫在华有8个生产基地，广州就占了2个。

　　他表示，2010年2月这一交易完成后两个公司合而为一，吉百利被迅速整合。他透露，去年透过打品牌策略，吉百利旗下的两个品牌“怡口莲”和“荷氏”在华均录得快速增长。

　　将成立两个独立上市公司

　　本报记者还了解到，卡夫食品公司董事已计划成立两个独立的上市公司，此举将有可能让中国市场未来地位变得突出，进而改写国内的零食竞争格局。沃伦表示，分拆预计会在2012年的年底前完成，之后公司会分拆成一个北美食品杂货业务公司，另一个是全球零食业务公司。

　　沃伦说，回看卡夫2011年的业绩，全球收入的内生性增长速度是6.6%，而中国市场则达到30%以上。在核心的品类收入增长上，饼干业务全球录得9%的增长，而卡夫在中国达到40%。

　　“所以无论从品类的增长还是地区增长看，中国都对新公司来说非常重要。”沃伦说，分拆带来的影响是，这将会驱动卡夫在中国市场增加产品组合，因为中国将在全球零食业务公司中扮演非常重要的角色。