食品安全是关乎消费者根本利益的重大民生问题，近年来，食品安全更成为大众热议的焦点。“让老百姓吃上放心菜”不仅是消费者的呼告，更是食品产业应有之义。在国内食品安全问题频出的今天，湖南省大康牧业股份有限公司坚持生态养殖，长期以来恪守公司“诚信、扎实、勤俭、恒久”的企业经营理念，牢固树立起对国家负责，对广大消费者负责，对子孙后代负责的责任感和使命感，严格把控产品质量，为消费者奉献放心猪肉。

　　湖南大康牧业股份有限公司是湖南省内直接控制生猪养殖资源最多的企业之一。一直以来，大康牧业始终把畜产品的安全性放在第一位，公司从饲料生产原料的采购、猪场的选址、环境评估、种源引进、猪群饮水水质、饲养管理、兽药使用、疫病防治、品质检验检测手段等各个环节抓起，坚持标准化、程序化和系统化的管理，确保产品质量安全。成立十余年，大康牧业已发展成为国内极具规模的养殖大户，公司被认定为“湖南省农业产业化龙头企业”，并通过了“农业部无公害猪产品”认证和“无公害猪原产地”认证。

　　2011年12月17日，在武汉召开的全国生猪联合育种协作会议上，大康牧业盛旺达猪场被授予全国生猪联合育种场，这是湖南西部地区唯一获此殊荣的养殖场。盛旺达种猪场位于常德石门县蒙泉镇水稻原种场五工区，系农业部生猪标准化示范场，湖南省畜牧局授牌的省级生猪原种场，湖南省出入境检验检疫局核准的生猪肉品出口基地，湖南农业大学教学实习基地，常德市畜牧水产局技术推广中心。盛旺达种猪以丹系（丹麦）和美系（美国）为主，具有品种纯正，抗病力强、繁殖率高等特点，在湘西北、渝（川）东、鄂西等地区具有较大的影响力。

　　大康牧业负责人表示，大康牧业严格把守产品质量关，坚决不允许在产品质量问题上有任何疏忽。“因为一个企业的发展依靠的是消费者的支持，如果一个企业依靠欺骗消费者来获利，那么这个企业一定做不长远。保证食品安全是每一个食品企业应有的良知底线”。