保护海洋汪小菲决定取消俏江南鱼翅菜品_经济台

　　自然环保题材电影《海洋》的热映，再次引发了大众对食用鱼翅的讨论。昨日晚间，汪小菲在个人微博里转发了该电影相关视频，并称：“最近一直在想这个（抵制鱼翅）问题，所以决定在十月即将上市的新菜单里取消一切有关鱼翅的菜品！“作为刚上任不久的俏江南集团总裁，汪小菲表示此举可能会暂时影响店面营收，但有利于俏江南回归做好川菜的初衷。

　　据悉，汪小菲转发的微博，是雅克?贝汉电影《海洋》的片段。在这段视频中，被割掉背鳍和尾巴的鲨鱼，淌着血坠入海底，在痛苦中死去。半月前，著名环保组织“根与芽”曾举办相关科普讲座，邀请环保人士号召大家“保护鲨鱼，拒吃鱼翅”，反响颇为热烈。而昨晚短时间内，汪小菲这条决定取消鱼翅菜品的微博被转发评论过千，多数网友赞赏此为“令人尊敬的决定“，新浪执行副总裁陈彤亦转发表示“百分百支持”。

　　俏江南新举措的横空出世，无疑是餐饮界的一阵清风。早前汪小菲曾在微博里呼吁餐饮行业从业者要有危机感和责任感，此次取消鱼翅菜品或许是这位新总裁对于责任感的全新注解。未来，俏江南能否带动其他餐饮企业刮起环保旋风，值得外界期待。