金苑鸵鸟繁育推广中心，占地10000平方米，位于庆丰农场第五管理区，是去往二战终结地虎头地下要塞和珍宝岛旅游区必经之地，现已形成了集鸵鸟养殖、鸵鸟产品深加工为一体的产业化运营结构，是东北三省唯一一家鸵鸟产品研制开发、深加工企业。2006年加入中国鸵鸟协会，成为鸵鸟协会正式会员。2008年9月中央电视台七套快乐体验栏目组来此录制节目，2009年7月黑龙江省全国鸵鸟产业研讨会在此召开，来自北京、深圳、广东、广西、河北等地12家龙头企业前来参加，2010年6月鸵鸟蛋雕制作灯具产品在哈洽会北大荒旅游纪念品展区重点展出。

    金苑鸵鸟繁育推广中心，注重发挥地缘、资源优势，将鸵鸟养殖和旅游有机结合起来，以旅游带动鸵鸟养殖销售，以鸵鸟养殖开发销售拉动旅游产业，带来了可观的效益。现已成为集“观赏、旅游、餐饮、休闲”为一体的高档特色养殖景区，年接待参观游客13200人，鸵鸟产品覆盖牡丹江、虎林、兴凯湖、宝清等地，远销东北三省、北京、上海、四川、河南等地，年创利润50万余元，经济效益十分可观。

    鸵鸟是一种古老的物种，目前世界上最大的草食性鸟类。它体形巨大，成鸟由地面至头顶高度平均约为2.1-2.5米，腿长约1米，体躯长约2米，体重约120-150公斤。头小颈长，嘴扁平，翼短小，不会飞，腿长，脚有力，善于行走和奔跑，时速可达70公里。繁殖期约为40至50年，寿命可达70岁。鸵鸟蛋重1300至1800g，约为鸡蛋重量的20至30倍，年平均产蛋数40至70个，具有极高的经济价值。

    追溯历史，1000多年前我国就有过人工饲养鸵鸟的历史，在华北地区曾发现过不少鸵鸟蛋化石，在著名“北京人”聚居地周口店，不仅发现过鸵鸟孵化石，还发现过鸵鸟的腿骨化石。从东、西汉时代到盛唐时期，当时西域各国君臣为朝拜汉、唐的皇帝，通过丝绸之路，把鸵鸟作为神圣的贡品送到长安，奉为神鸟，称之“朱雀”，并饲养在现西安市朱雀大街一带。鸵鸟的象形早在汉代皇朝建筑物上了出现，现存陕西省博物馆内的鸵鸟石塑，是唐朝会昌6年（公元846年）在陕丁省三原县唐武宗端陵所立。并有这段记载：我国远古亦产鸵鸟，但以后绝迹。新旧唐书上都有关唐高宗徽元看（公元650年）吐头罗（今阿富汗），曾向我国赠送鸵鸟记载，高宗死后，便把鸵鸟刻在陵前仪卫装饰。自此以后，唐代帝皇陵墓前的仪卫刻石形成定制，各陵均刻有石鸵鸟，以象征吉祥和友好。

    鸵鸟全身都是宝，单纯的肉、皮、毛等价值远远高于其他动物商品。鸵鸟肉肉质细嫩，口感鲜美，其营养价值远远高于牛肉和鸡肉，富含21种人体所需氨基酸，具有高蛋白、高铁，高锌，高钙，低脂肪、低胆固醇、低热量等特点，是现代绿色健康美食佳品，其营养可与熊掌相媲美，特别适合中老年人及儿童食用。长期食用可以强身健体，降低血糖、软化血管、美容养颜。鸵鸟蛋味道鲜美，具有草香味，含有大量亚麻酸和卵转铁蛋白，是现代人急需的美容保健抗衰老绝好物质。蛋壳可加工成工艺品。鸵鸟油脂是美容护肤品的上等原料。鸵鸟羽毛质地细软，是漂亮的装饰品。鸵鸟皮因其柔韧光滑，皮质轻、耐磨，透气性好，毛孔花纹别具一格、有防静电等特点，已被公认为是世界是最昂贵的豪华皮质之一，价值更高于鳄鱼皮。

    为此，金苑鸵鸟繁育推广中心坚持鸵鸟产品精深加工，以“特色之为走特色之路”，为了避免单一的卖雏鸟、卖鸵鸟蛋的营销方式，实施产业多元化发展。2004年开始从事鸵鸟系列产品的研发，目前已形成独具特色的鸵鸟加工产业，率先研制开发出鸵鸟肉系列营养保健套餐，聘请高级厨师和营养专家研发出独家秘方鸵鸟肉灌汤水饺，并投资兴办了牡丹江地区独一份以“鸵鸟宴”为主的餐饮饭店。利用蛋壳采用平雕、镂刻、打磨等技术开发出30种鸵鸟蛋雕工艺品，鸵鸟皮制成皮包、腰带等皮制品，投入市场后得到消费者认可和青睐。年销售雏鸟400余只，实用礼品蛋1000余枚，蛋雕工艺品300余套，鸵鸟营养套餐礼品盒2500余件，精致鸵鸟肉4000余公斤，鸵鸟肉水饺2000余公斤，成为旅游纪念、走亲访友的首选。

    随着市场的开发和需求，金苑鸵鸟繁育推广中心逐步形成了公司加农户的运营模式，为农户提供雏鸟和技术，农户代养，养殖一年以上全部回收，集中屠宰、加工、销售。三年来，为虎林、兴凯湖等地农户创收20万元。

中国黑龙江农垦
金苑鸵鸟繁育推广开发中心
申请农业发展资金可行性报告

申请单位：黑龙江省牡丹江垦区庆丰农场
苑鸵鸟繁育推广开发中心