[每日农经]一举两得的增收密码(4)常搬家的鹊山鸡(2010.7.29)

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    浙江省松阳县：0578-8870088

    王玥：我现在是在浙江省松阳县的一个千亩果园里，这一路上我发现有梨，有杏，好多种水果呢……吓死我了，刚才是什么东西？好像是一只野鸡。走，看看去。

    我们的记者本想走近点观察观察，谁知道这些鸡警觉性非常高，不但跑得飞快，而且急了的时候还能飞。

    松阳县鹊山鸡养殖公司负责人余早生：小姑娘，干嘛呢？

    王玥：你好，我发现咱们这里的鸡能飞，我想仔细看一下，可我一过来它就跑了。

    余早生：我们这个是鹊山鸡，是我们采用果园套养的一种特种养殖的品种，鹊山鸡。它能飞善跑，不要说你靠不近，我们有的时候朋友来想吃的话，我们自己都抓不到，都得到晚上它休息的时候我们再去才抓得到。

    鹊山鸡原本是河北省太行山区的一个地方性土鸡品种，传说是由战国时代的名医扁鹊驯化而成的，所以也被称为“鹊山鸡”。引进到松阳县后，鹊山鸡又经过了几年的选育和改良，比以前具有了更多的野性，也更加适合在林地中放养了。

    农户：它在梨园和桃园这些果园里放养，是采用一种轮牧的方式，这个星期在脐橙园，下个星期它就到李子园，这个星期吃东面的这一片，下个星期就到了南面的这一片。

    所谓轮牧，其实就是要经常给鹊山鸡搬搬家，鹊山鸡在每片果园里最多住上几周就要换到另外一片果园。这样做是为了保证鹊山鸡在放养过程中有足够的天然食物。在果园里，青草、小虫和掉在地上的果子都是鹊山鸡非常喜欢吃的。

    农户：这林地以前是村里面的，以前别人承包都是亏本，所以我就把它包下来在这里养鹊山鸡，山地有70亩，现在养了四千多只鸡，山上的虫子鸡会把它吃掉，鸡粪就当作施肥了，农药不用了，肥料也不用了。

    这位农户还告诉我们说，只要是鹊山鸡住过的果园，就不用再给果树打药除虫了，所以水果的品质就上来了，比以前更好卖了。

    农户：比之前要高一倍的价格，去年赚了四万多元，光水果就赚四万多，一般都是销售商自己上门。

    以前承包果园的人都挣不到钱，而现在光卖水果就可以挣四万多元，如果再算上养鸡带来的收益，那就更可观了。

    农户：这个鸡一年挣五六万是没问题，总共在这里全部搞起来，一年十多万是没问题。