[肉牛产业调查]中国可能成为牛肉净进口国

    肉牛养殖环节没效益，加工环节不赚钱，市场终端产品价格也呈下降趋势。从记者的调查中，我们发现整个产业链条各环节都困难。但是牛肉又是我们餐桌上不可缺少的肉类，每年我国牛肉的消费量约在500万吨左右。目前我国每年532万吨的牛肉产量，除了满足国内需求，还有少量出口。但是在采访中业内人士说，如果我国肉牛养殖业照此发展，不需要几年，中国普通百姓再要吃牛肉，恐怕就只能国外进口了。

    采访中，业内人士最担忧的就是大量母牛被宰杀，因为母牛是产业发展的基础，正常应在肉牛养殖种群中占40%左右，才能维持行业的良性发展。正常情况下，一个母牛犊从出生到具备生育能力，至少需要18个月，受孕期还有十个月。产出的牛犊还要饲养两年才能成长为可以宰杀的育肥牛，加在一起就是四年时间。一旦这个平衡被打破，恢复起来至少需要五六年时间，如果市场出现波动，恢复的周期将更难预料。

    吉林农业大学动物科技学院  副教授甄玉国：“如果有一天像我们所看到的 或者说像我们所预测到的 如果母牛存栏量逐渐在减少 我们真正意识到这个产业出问题 如果再想扶持的话 我想没有五六年 七八年的时间是很难能够回复到正常这种水平的。”

    对此，业内人士认为，。我国肉牛产业发展到今天，已经到了濒临崩溃的边缘，如果任由其自生自灭，今后国内产业确实有可能对进口形成依赖，最终丧失市场话语权。所以，目前的当务之急是，国家应加大扶持力度，激发可繁母牛的养殖积极性。

    皓月集团企业发展战略委员会主任张军：“现在如果这个产业从牛源这块 从源头再萎缩下去的话 中国就要成为牛肉的净进口国了 就是别想出口了 你出口什么 国内的需求都满足不了 这个趋势就很悲哀了。将来我们国民吃肉 就要靠进口就是说如果我们中国牛肉满足不了国民的需求了那就需要大量进口了。”