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市场调查:几百元一盒的月饼 包装占一百元

发布时间:2010年09月20日 14:10 | 进入复兴论坛 | 来源:成都日报

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  随着中秋节的临近,许多市民纷纷前往各大超市以及月饼专卖店选购月饼,不少礼盒月饼早已卖断货。记者在对本市的月饼销售市场进行了一番调查后发现,在如此热销的中秋月饼市场背后,却隐藏着巨大的“浪费”与“耗碳”隐患。根据国家标准化管理委员会下发的《限制商品过度包装要求·食品和化妆品》要求,月饼外包装不得超过三层,并建议包装成本占总价值比例降至12%。但大多本地销售的月饼礼盒,外包装都超过了三层,更有部分“天价”月饼的包装十分繁复与奢华,完全偏离了标准要求。

  规定不能超三层 偏偏包了四五层

  记者调查发现:40种月饼中的30种包装超过三层

  记者对本市散装月饼、中低档价位月饼以及高档价位的40种月饼进行了一番调查后发现,30种月饼的外包装超过了三层,中低档价格的礼盒月饼外包装普遍在4层左右,而高档价位月饼的外包装则十分奢华。

  记者在春熙路伊藤洋华堂超市看到,散装月饼包装十分简单,价格也相对低廉。招牌云腿系列月饼(散装)为4.6元/个。而记者在盒装月饼区看到,靓丽的包装吸引了不少前来购买月饼的市民。南台月销售的百鸟朝凤礼盒,价值299元,内含8个月饼。其外包装有:最外一层的硬卡纸盒,盒内有一个由卡纸做的衬底,衬底上的8个月饼中,2个由铁盒包装,6个由纸盒包装,每个月饼外还有单独的塑料袋包装,共有4层外包装。而价值960元的天伦月饼国宴尊品礼盒,仅11个月饼便有5层包装:最外层由硬卡纸做成的盒子外还包裹了一层皮革,内有泡沫做成的衬底并由丝绸包裹,每一个月饼由塑料袋包裹,外部仍有小纸盒。除了这些月饼,还有部分月饼选择了用铁盒来做外包装。面包新语的雪月饼今年便选择了铁盒包装,并且销售人员告知该款月饼已经销售一空,目前只供提货。

  除了商场以及专卖店销售的月饼,记者在部分五星级酒店调查时发现,天价月饼包装奢华之风仍然存在。喜来登销售的天宝阁豪华礼盒价格为966元,5个月饼,使用了5层奢华外包装。

  买盒几百元的月饼 包装就占了一百元

  记者了解到:一个高档礼盒的出厂价为80元-100元

  天价月饼的外包装究竟价值几何?记者走访本市一家包装盒生产厂后了解到,月饼礼盒的加工工艺相对复杂,一个高档礼盒的出厂价格通常在80元-100元。而一般的月饼纸盒的出厂价格通常在10元-15元之间。除了礼盒价格外,月饼外的单个塑料袋以及塑料底托的价格则在5元/20套左右,规格为87×87×48mm的铁盒价格为2.3元/个左右,规格为60×90×30mm的月饼纸盒价格通常在2元/8个。

  然而,根据国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮的调查,近年来有些生产企业为了使月饼显得高级,使用金、银色的月饼托盛装月饼。这些颜色鲜艳的月饼托,有些是使用再生塑料加入金粉和银粉制成的。而这些再生塑料来源复杂,有些甚至来自于医疗垃圾、农药瓶等。使用再生塑料与金、银粉制成的月饼托内,容易含有大量的有毒物质与重金属。“月饼本身含油量比较大,极易溶出这些有毒物质,其中汞和镉是两种毒性较大的重金属。”董金狮说。

  月饼包装虽然奢华 收废品的都不愿要

  记者调查了解:月饼盒的回收价格比废旧报纸还便宜1毛

  据记者调查,月饼虽然包装奢华,但在节后,这些包装却常常成为废品。过度包装的月饼礼盒再废弃后还会对环境造成严重的污染。

  家住双桥路的刘玉成告诉记者,今年又收了很多月饼,但根据往年的经验,大部分的月饼盒子最后都变成了废品。他说:“能重复利用的盒子我都会留下,但大部分制作精美的礼盒和报纸一起卖,但价格却还不如报纸,很可惜。”

  据了解,目前本市还没有专门针对礼盒回收的机构,而一些做礼盒包装生意的人,也表示不回收。在废品收购人员的眼里,这些包装材料不值什么钱,回收价格也仅仅是3毛5分钱,比废旧报纸的回收价格还要便宜1毛。一位回收报纸的杨老板告诉记者:“报纸是浆性的,回收公司愿意收,而外面用来包装的纸板、纸盒看着好看,其实没什么回收价值。”杨老板说,一般礼盒里的海绵、绸缎、泡沫塑料并不值钱,对于回收人员来说反而增加了拆分的工序。

  过度包装耗碳多 消费意识需改变

  记者调查发现:1公斤的包装将增加3.5公斤的排碳量

  在如今提倡低碳生活的时代,月饼的过度包装会为环境增加多少的排碳呢?根据北京碳汇网上的专业碳计算器的计算显示,1公斤的包装(主要指纸包装),将增加3.5公斤的排碳量,而高档月饼的包装重量往往在1公斤以上,因此排碳量可想而知。

  对此,工商部门相关人士唐向东表示,现在进入了月饼销售的旺季,建议市民购买月饼的时候最好尽量购买大品牌的散装月饼,既保证了食用安全,同时也比较实惠。他说:“市民应当改变此前的奢华消费理念,应该更注重食品内在的质量以及材料。”同时,唐向东也告诉记者,过度包装的月饼在外包装生产的过程中,碳排量也比较大,这对环境是有危害的,而这种危害是消费者在食用月饼的过程中无法弥补的。因此,从低碳环保的角度来说,也建议市民选购包装简洁的月饼。

  而专家也表示,目前月饼的过度包装也是缘于市民消费送礼时的观念,希望“送礼有面子”,但事实上在为环境带来了巨大压力的同时,也让自己花出了不少冤枉钱,虽然今年比起往年来说,更倾向于使用纸质包装,但依然存在着巨大的环保压力。

  快评

  月饼豪华包装羞辱了谁?

  近年来,月饼包装似乎已成了每年中秋的例牌大戏。作为中秋节必不可少的助兴之物,月饼本为寄托人们希冀团圆的美好情感,然而,月饼的过度包装却造成社会、环境的双重“污染”。

  据中国商业联合会初步测算,今年花在月饼包装上面的钱超过20亿元,其中消耗纸制品20多万吨,消耗马口铁超过4万吨。据测算,生产1万个月饼盒,就需砍伐掉100棵直径10厘米的树木,在建设节约型社会的今天,这显然是“逆潮流而动”。

  月饼过度包装造成的“污染”历来为人所诟病,有关部门的针对措施也不少。2009年,国家质检总局发布的《月饼销售包装计量检验规则(试行)》开始执行,横行多年的天价月饼现象终于有所收敛,但价格不菲、过度包装及搭售现象依然存在,而且花样翻新:增加商品空隙率、包装物重量过重、材料组成复杂,选用4到5种材料进行包装,给回收带来困难。2010年4月1日,由国家质检总局、国家标准委批准发布的《限制商品过度包装要求·食品和化妆品》规定又开始实施,对月饼包装层数、包装空隙率、包装成本都作了相应规定。而且,今年中秋前夕,发改委还专门发文强调月饼市场的监管,要求重点查处通过奢华包装、搭售、变相提高价格、牟取暴利等行为。但放眼今年的月饼市场,月亮还是那个月亮,月饼还是那个月饼,下发文件的那些部门,您在哪里?根据我国《食品安全法》,农业部门负责初级农产品(000061)环节的监管,质检部门负责食品生产加工环节的监管,工商部门负责食品流通环节的监管。因此,一旦不符规定的月饼得以与消费者“面对面”,这三家就应该拿话来说。

  一个基本常识是,如果农民任由自己耕种的土地野草滋长,这就不是一个合格的农民;工人任由自己手中的产品成为残次品,这就不是一个合格的工人。同理,一个任由自己发出的文件成为一纸空文却无所作为的政府官员,就是一个不合格的官员;充斥市场的豪华包装的月饼,正是对他们的最大羞辱。