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康师傅连续涨价 成本压力要转嫁给谁

发布时间:2011年03月23日 15:51 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网

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  新华网济南3月23日电(记者潘林青、袁军宝)近日,占国内方便面市场最大份额的康师傅公司宣布4月份将再提高部分产品价格,这已是半年内康师傅方便面的第三次调价,许多消费者对康师傅“随意”提价的行为心生怨言。对此,记者进行了深入采访。

  康师傅涨价“三级跳”

  康师傅控股有限公司近日表示,由于成本上涨,将从4月1日起将桶装方便面价格每桶上调0.5元,涨幅达到14%。据了解,桶装系列占康师傅方便面整体销售的30%,这次上调将使部分康师傅桶装方便面市场零售价进入4元时代。

  22日,记者走访济南多家超市发现,已有许多消费者知道康师傅方便面将要涨价的消息,一些顾客还为此“囤货”。在山东济南一家外贸公司工作的冯雷说:“由于工作的原因,我经常会晚上加班,饿了就只能吃康师傅的桶装面,听说下个月开始要涨价了,打算多买几盒。”

  其实,不到半年时间,康师傅公司已经对其产品价格进行过两次调整。2010年11月1日起,康师傅将旗下主力产品袋装方便面涨价10%,占袋装销量三成的经典系列从2元上调至2.2元,并由此引发与家乐福的供零大战;2011年2月1日,康师傅部分袋面产品微调0.1元,从2.2元上调到了2.3元,调幅在5%以下,桶面产品则不在调价之列。

  山东银座商城股份有限公司玉函分公司日配商场经理王晓燕说,康师傅方便面在店里的销售额每月约2万元,占到方便面销售总额的约50%,春节前的那次调价虽使消费者略有微词,但并没有对其销量产生太大影响,只是略有减少。

  王晓燕告诉记者,近半年来其他品牌的方便面大多没有调价,只是极少数产品的规格、克重有所变化,变相地进行了微调。从历次调价来看,康师傅带头居多,它先调整,其他品牌产品再跟着调。

  “面霸”涨价,消费者只能就范?

  业内人士向记者反映,由于在方便面市场居于垄断地位,康师傅成为多次提价的“急先锋”,不少消费者虽有怨言,但也无可奈何。

  ACNielsen2010年12月发布的数据显示,康师傅方便面销售量与销售额的市场占有率分别为41.6%和55.8%,其中容器面的占有率为69.7%,高价袋装面销售额的占有率为70%,已居市场领先地位十余年。

  王晓燕说,超市的方便面货架中有45%是康师傅的,其他品牌如统一、白象、今麦郎等和康师傅相比市场份额要小得多,许多消费者都已习惯康师傅的口味,对这个品牌比较信任。

  山东省社会科学院经济研究所所长张卫国指出,如果一些企业滥用消费者对其商品品牌的信任而肆意涨价,长此以往一些消费者会选择“用脚投票”,不购买这些商品,最终受伤害的还是企业本身。

  “虽然市场经济不讲人情,但也要顾及消费者的感情,如果今后康师傅提价过高,我会考虑购买其他品牌。”冯雷说。

  山东大学教授王忠武认为,在市场经济条件下,商品价格根据供求关系有涨有落很正常。但企业利用市场占有率高的优势想涨就涨的做法,应该受到政府相关部门的制约与监督。