作者 邹娟

　　记者昨日从市农委获悉，目前上海市场的猪肉价格虽然创下历史最高，不过仍在正常范围。

　　早报讯 记者昨日从市农委获悉，目前上海市场的猪肉价格虽然创下历史最高，不过仍在正常范围。市农委畜牧办透露，2009年，国家发改委、农业部等部门制定并发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》，自此，上海也建立了生猪价格预警机制。

　　根据《预案》，国家在判断生猪生产和市场情况时，用猪粮比价来衡量养猪利润，即每斤生猪活重价格(分子)与每斤饲料用粮价格(分母)的比值作为基本指标，并根据生猪生产方式、生产成本和市场需求变化等因素适时调整预警指标及具体标准。

　　调控的主要目标是猪粮比价不低于5.5∶1(一般认为这是生猪养殖盈亏平衡点)，即每斤生猪收购价为每斤饲料用粮价格的5.5倍时，正好不赔不赚。如每斤收购价超出0.5元，活猪重按200斤算，则每头猪可赚钱0.5×200=100元。

　　当猪粮比价高于9∶1时，启动肉价预警，适时投放政府冻肉储备，必要时向城乡低保对象发放临时补贴。

　　昨日上海的猪粮比为7.88：1，仍在正常范围。“至少现在看来，其中并不存在暴利成分，价格并没有超出预警，就不能草率用行政手段打压价格。”畜牧办主任李建颖表示。