台湾食品业龙头统一企业参与内地民生消费相关产业的计划有了新进展。记者昨日获悉，统一与台湾农业行政主管单位共同打造的农产品精品旗舰店“湾飨”日前在上海开业，实现台湾农产品在内地的专卖。

　　2010年5月，统一曾对外表示，拟成立股权投资企业及投资管理公司，藉以参股内地民生消费相关产业的实体，当时即有分析称统一未来可能涉及餐饮和零售领域。统一企业（中国）投资有限公司总经理杨寿正昨日向记者表示，这一业务由台湾统一直接操作，内地统一与这项业务无关。而对于“湾飨”是否会发展连锁及统一未来是否还会有其他零售业发展计划，杨寿正均未予以回应。

　　对此，中投顾问食品行业研究员周思然表示，统一集团是台湾食品龙头企业，其发展与台湾农业的发展联系紧密，让内地消费者更加深入了解台湾农产品的内涵也将有利于推动统一在内地的发展。

　　此外，还有食品行业专家分析指出，近年来统一一直在扩大其在内地的投资力度及建立新厂的速度，希望借此占得更多的市场份额，从而完成其谋求内地食品饮料业霸主的梦想，但是其主要的两大业务板块方便面和饮料，近年来均出现发展乏力的情况，与最直接的竞争对手康师傅的差距也越拉越大。所以统一启动大规模建厂的计划，逐步实现在内地每个省至少设立一个生产基地，希望靠提升产能、扩大规模来追赶康师傅，而同时，康师傅也不断扩充产能，双方拉开了长期的产能大战。

　　事实上，方便面及饮料业务的不景气，也是统一寻找新的盈利点的重要原因。上述食品专家分析称，因为方便面的主要原材料面粉、棕榈油、糖等价格的持续上升对行业造成压力，导致方便面产品毛利率下降，虽然企业对产品价格进行了调整，仍然无法全部消化成本压力。且目前物价上涨趋势仍然强烈，方便面行业毛利下降趋势难以扭转，企业发展压力仍在，“所以，除了以规模效应分担成本涨幅，再就是开发新的盈利点，2010年台湾销至内地的农产品数额达5.3亿美元，如果统一能够吸收该部分业务，将会为其业绩增长贡献很大的帮助”。