[每日农经]长在石头缝里的硒砂瓜(2010.8.19)

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    宁夏中卫农牧局：0955-7060965

    记者：你看这石头的温度多高呀，弄上点水马上就干了，我估计怎么也得40-50度，你说这样的石头缝里能长出东西吗？告诉你，在宁夏中卫市这里有一种硒砂瓜，就是从这样的石头缝里长出来的。你说这硒砂瓜到底是一种什么瓜，它为什么能在这样的石头缝里生存呢？

    在原本寸草不生的地方生长，年产值超过10亿元，被誉为西部干旱带的一朵奇葩，这就是硒砂瓜。

    记者：大爷，您好！我想跟您打听个事，我听说你们这里有一种从石头缝里长出的硒砂瓜。

    大爷：就是的。

    记者：您知道那是什么瓜？

    大爷：就是香山硒砂瓜嘛。

    记者：那硒砂瓜它到底是什么瓜？

    大爷：那就是这种瓜嘛，这就是硒砂瓜。

    记者：这就是硒砂瓜？这不是西瓜吗？

    大爷：这是硒砂瓜嘛。你看，刻着字呢。

    记者：咳，您刻个字就叫硒砂瓜了？

    大爷：真正的硒砂瓜嘛。你看西瓜，这还不简单，看你这姑娘不信，这就是石头缝里长出来的硒砂瓜嘛，不信你去地里看一看。

    明明是绿皮红瓤的西瓜，非要说是石头缝里长出的硒砂瓜，难道这西瓜在石头缝里也能生长？那它是在什么样的石头缝里又是怎么生长的？为什么要把这西瓜改称叫硒砂瓜呢？

    记者：真的是耳听为虚眼见为实，跟您说句心里话，今天我如果不是自己来到这儿，不是亲眼所见的话，无论如何也没有办法相信，你看，这么大面积，这么广阔的西瓜田，这么多的西瓜，真的就是从这石头缝里长出来的。那这些西瓜到底有什么特殊之处，为什么在这样的生长环境下还能生长呢？

    记者：咱们这个西瓜是什么特殊品种？

    中卫市农技推广中心副主任、高级农艺师高新华：这个是常规品种，叫金成5号，是甘肃西瓜研究所研究出来的，在我们这个地方种植已经有十几年的历史了。

    品种并不特殊，却能在石头缝里茁壮生长，据了解，这主要是因为这些石头下面有玄机。那这些石头下面到底有什么玄机呢？

    中卫市农技推广中心副主任、高级农艺师高新华：挖了大概有10厘米左右了，这已经看到了。你看看，这个土还是湿的，这个从底下挖出来的土壤确实是能够感到有一定水分的，有一种潮潮的感觉，而且你看它能结成块，能捏成块，说明土壤里的含水量在12%以上，西瓜生长一般需水量、土壤含水量达到10%以上，西瓜都能够正常生长。